• Pedro Rafael Barata
  • prtbarata@gmail.com
  • O objectivo deste Blog não é mais do que uma "Montra Pessoal" de vinhos provados. Visitem e Comentem!
  • Caro Produtor, se tem interesse em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos, clique aqui!
  •     
        
  • RSS







Todos os Vinhos Provados no Blog Os Vinhos (4340)
Todos os Vinhos Provados em Eventos de Provas de Vinhos (3527)

domingo, 14 de abril de 2013

2612 - Ninfa Escolha 2007 (Tinto)



Região: Regional Tejo
Castas: Syrah, Aragonez e Touriga Nacional
Produtor: Sociedade Agrícola João Teodósio Matos Barbosa & Filhos, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: António Ventura
Notas de Prova: Cor rubi de tonalidade avermelhada, o nariz revela delicadas notas de fruta madura, um certo floral e ainda ligeiras sugestões vegetais e de especiarias, na boca é um vinho equilibrado, de volume médio e taninos macios, o paladar revela fruta e uma leve sensação de barrica, termina com um comprimento curto/médio e uma persistência mediana.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Junho 2012

Classificação Revista dos Vinhos: ......................14
• Data da Revista: Setembro 2011

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Março 2011

Rótulo: Vinha: Localizada nas encostas viradas a Nascente na Serra dos Candeeiros. Castas: Syrah, Aragonez e Touriga Nacional. Vindima: Manual em Setembro de 2007 com tempo seco. Envelhecimento: Em barricas de carvalho Francês e Americano durante 7 meses. Notas de prova: Cor rubi, aromas elegantes de frutos negros maduros, vanilina e alguma complexidade. Boca bem estruturada com taninos elegantes de excelente qualidade bem integrados, a proporcionarem bom equilíbrio e final de boca longevo. Engarrafamento: em Abril de 2010, sem filtração nem estabilização para não afectar o potencial de envelhecimento e evolução do vinho, estando sujeito a criar um ligeiro depósito natural.

Etiquetas: , , , , ,