• Pedro Rafael Barata
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domingo, 9 de março de 2014

3068 - Vaz de Carvalho 2011 (Branco)



Região: DOC Douro
Castas: Várias
Produtor: António Carlos da Costa Vaz de Carvalho
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: António Vaz de Carvalho
Notas de Prova: Cor palha com uma delicada tonalidade citrina, no nariz evidenciam-se as notas florais e alguma fruta madura, num fundo mais mineral e cítrico, na boca é um vinho agradável, equilibrado e com uma estrutura delicada, conta com um paladar fresco e frutado e um final de boca de comprimento e persistência medianas.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Maio 2013

Rótulo: Os vinhos Vaz de Carvalho, pioneiros no Douro, criaram um perfil distinto e único a partir de vários terroirs, na posse da família desde 1735. Este vinho respeita este percurso dotado de uma bela cor palha citrino, aroma intenso a fruta de polpa branca, com notas cítricas e minerais, apresenta-se envolvente, freco e elegante com um final muito longo e persistente. Recomenda-se a servir à temperatura de 10 - 12ºC. Aconselhamos com: Peixe e Marisco. Carne: Entradas Frias e Assados. Deste lote foram produzidas 3.333 garrafas. 0869.

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