• Pedro Rafael Barata
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domingo, 15 de novembro de 2015

3814 - Solar de Merufe 2005 (Branco)



Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Loureiro
Produtor: José Jaime Lopes Gonçalves da Riba
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 11.5%
Enólogo: Francisco Descalço
Notas de Prova: Cor amarela de tonalidade dourada, no nariz revela alguma complexidade, com os aromas de fruta madura e citrinos maduros misturados com alguns frutos secos e especiarias, na boca surpreende pela acidez apresentada e revela um paladar menos expressivo que o nariz, as delicadas notas especiadas e novamente os frutos secos dão forma a um conjunto mediano que termina com um final de boca algo seco e de comprimento curto.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Dezembro 2014

Rótulo: Produzido e engarrafado no Solar de Merufe, Com uvas selecionadas das castas tradicionais recomendadas na região cultivadas nos terrenos em patamares situados na encosta de Merufe. Vinificado segundo métodos tradicionais com controle de temperatura, estagiou na cave do Solar o tempo necessário para estabilização natural, onde foi engarrafado sem gaseificação. Servir à temperatura de 10ºC.

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