7528 - Chateau Cristi Chardonnay 2020 (Branco)

Região: Moldávia
Castas: Chardonnay
Produtor: Chateau Cristi
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Constantin Sevciuc
Notas de Prova: Cor amarela de tonalidade dourada, o nariz revela aromas citrinos acompanhados de fruta fresca, a fazer lembrar pêssego e alperce, acompanhados por delicadas notas abaunilhadas e tostadas, na boca é um vinho envolvente e amanteigado, com uma agradável estrutura e algo seco, no paladar volta a revelar-se frutado e tostado, além de delicadamente marcado por complexas notas especiadas e citrinas, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Dezembro 2023

Rótulo: Asezate in una dintre cele mai pitoresti zone din sudul tani, podgonile noastre au absorbit energia soarelui blând si vigoarea solurior mânoase, renascând astfel, prin vinul nobil, legenda Chateau Cristi. Aci s-au unit cele mai bune traditii ale vinificatiei franceze cu secretele seculare ale crescătorilor de vita-de-vie din Moldova. Vin Sec Alb. Este un vin rafinat, conceput fermentare si maturare cu battonage in butoaie de stejar si salcâm timp de 6 luni. Are o savoare intensa, exprimatã prin note rafinaté de pere, gutui, flori de salcam si mango, cu o structurã gustativa impresionantã, manifestata prin note de mere galbene verzi, fructe exotice si vanilie. Chardonnay Barrel Fermented este pus in evidentã maxima de preparatele din carrie alba, peste si crustacee cu sos al din unt, smantana si vin, ca si de brânzeturi cu texturã cremoasa, nuci si fructe galbene confiate. Temperatura de servire +6ºC - +10ºC. Temperatura de pastrare +5ºC - +20ºC. A se pastra in incaperi uscate, ventilate, cu o umicitate relativa ce nu depaseste 85%.

7527 - Quinta do Pinto Grande Escolha 2018 (Branco)

Região: Regional Lisboa
Castas: Marsanne, Roussane e Viognier
Produtor: Quinta do Pinto Sociedade Comercial e Agrícola S.A.
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14%
Enólogo: Luís e Tiago Carvalho
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela de tonalidade delicadamente dourada, o nariz revela notas frutadas acompanhadas por tosta e sugestivos apontamentos melados e de frutos secos, na boca é um vinho cremoso, com uma textura elegante e uma acidez viva, no paladar volta a revelar fruta madura, breves notas citrinas e abaunilhadas, além de frutos secos e tosta, o final de boca termina de uma forma prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Dezembro 2023

Rótulo: Este vinho único de aroma exuberante, que celebra o melhor lote da vindima de 2018, deverá ser desfrutado com gastronomia requintada. Raro pela cremosidade, corpo e textura aveludada, distingue-se ainda pela sua elegância e persistência. Nº 1500 de 1620 garrafas de 750ml.

7526 - Quinta dos Avidagos Reserva 2019 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca
Produtor: Quinta dos Avidagos, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Rui Cunha
Notas de Prova: Cor rubi de intensidade média/alta no centro e um fino rebordo de tonalidade violácea, o nariz sugere aromas de frutos vermelhos e do bosque misturaos com frescas nuances florais e agradáveis apontamentos especiados e tostados, na boca é um vinho equilibrado, com uma estrutura e volume interessantes e também taninos redondos, no paladr volta a destacar-se a fruta mdura, agora mais negra, além de uma subtil sensação mineral e de cacau, bem apoiadas por sugestões abaunilhadas, o final de boca termina de uma forma relativamente prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Dezembro 2023

Rótulo: Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca. A Quinta dos Avidagos beneficia de uma priveligiada exposição solar tendo por essa razão terrenos para Vinhos de Feitoria desde 1757, e sendo uma das mais antigas da região, tendo como actuais proprietários a Família Lencastre Nunes de Matos. Estágio em barricas de carvalho, tem uma cor intensa rubi e apresenta aromas de frutos vermelhos com notas de café e tostado, numa estrutura elegante e complexa. Vinho não filtrado. Sujeito a criar depósito. Deve ser servido entre 16ºC e 18ºC.