• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 31 de julho de 2007

Prova de Vinhos Franceses na Delidelux (Jul/2007)


No passado dia 26/07/2007 nas instalações da Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns vinhos Franceses, através da empresa Wine-Time, Lda.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 3 vinhos, 1 branco e 2 tintos.


Château Dubois Challon 2004 (Branco)Château Dubois Challon 2004 (Branco)

Região: França
Castas:
Moscatel, Sauvignon e Sémillon
Produtor: Château Belair
Álcool: -
Enólogo: Pascal Delbeck
Nota de Prova: Aromas exuberantes a toranja e outros frutos tropicais, na boca é fresco e complexo, tendo um final mediano.
Classificação Pessoal: 15
Château Viaud Lalande 2004 (Tinto)

Região: França
Castas:
Cabernet Franc e Merlot
Produtor: Michel e Philippe Durand-Tessier
Álcool: -
Enólogo: -
Nota de Prova: Aromas intensos de fruta madura, boas notas vegetais e apimentadas, o paladar é envolvente e estruturado, a fruta está muito bem integrada num conjunto aveludado e elegante, o final é médio/longo e muito prolongado na boca.
Classificação Pessoal: 16.5
Château Viaud Lalande 2004 (Tinto)
Château Caillou d'Arthus 2004 (Tinto)

Região: França
Castas:
Merlot
Produtor: Jean Denis Salvert
Álcool: -
Enólogo: -
Nota de Prova: Cor rubi e nariz com notas florais e frutadas, é um vinho elegante e harmonioso, revelador de grande capacidade de envelhecimento, corpo bem preenchido e estrutura interessante, o final é comprido e persistente.
Classificação Pessoal: 15.5

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