• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 26 de março de 2007

442 - Roc du Bel Air Bordeaux Supérieur 2001 (Tinto)


442 - Roc du Bel Air Bordeaux Supérieur 2001 (Tinto)
Região: França
Castas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Malbec
Produtor: Roc du Bel Air
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12%
Enólogo: -
Notas de Prova: Cor carregada e aromas de frutos pretos um pouco apimentados, no paladar destaque para a baunilha, especiarias e o toque de qualidade das castas Cabernet, os taninos estão redondos e suaves, o final é acima da média.


Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Janeiro 2007

Rótulo: Vignoble: Gironde. Terroir: Argilo-calcaire. Encépagement: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec. Dégustation: Sélection des meilleurs Bordeaux, vin riche en bouquet, à la fois fruité et corsé. Comment le Boire: Quel que soit le menu, un Bordeaux Supériour sur la table, c'est déjà la certitude d'un repas hors du quotidien. Servi chambré à 18º, il accompagne agréablement la plupart des viandes et fromages. Viellissement: Bouteilles couchées, à l'abri de la humière et à température constante. Se bonifie après quelques années de bouteilles. Cette Bouteille porte le nº 675.946.

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