7792 - Falcoaria Fernão Pires Vinhas Velhas 2021 (Branco)

Região: DOC Tejo
Castas: Vinhas Velhas e Fernão Pires
Produtor: Casal Branco - Sociedade de Vinhos, SA
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Manuel Lobo e Joana Lopes
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz perfumado por aromas cítricos e minerais, além de uma delicada sensação floral e de maçã verde, num fundo delicadamente tostado e mais tropical, na boca é um vinho equilibrado e fresco, com uma acidez bem presente, uma estrutura média e um volume agradável, no paladar é um vinho frutado e citrino, além de mineral e bem tostado, o final de boca termina de uma forma relativamente prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Junho 2024

Rótulo: As uvas que originaram ao Falcoaria - Fernão Pires, são cultivadas em solos arenosos, numa vinha única com mais de 70 anos. A expressão terroir, ganha neste vinho o seu verdadeiro significado: mineralidade, frescura, elegância, complexidade e pureza. Barricas novas e usadas de carvalho francês e acácia. 8 meses sobre borras finas (sur lie). Batonnage. 10-12ºC.

7791 - Lapostolle Apalta 2020 (Tinto)

Região: Chile
Castas: Carmenère, Grenache, Cabernet Sauvignon e Merlot
Produtor: Casa Lapostolle S.A.
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Michel Rolland e Jacques Begarie
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada intensa no centro e um nariz completamente dominado pelos aromas apimentados e vegetais, além de uma subtil sensação especiada e de fruta vermelha, num fundo mais tostado e até algo mineral, na boca é um vinho encorpado, com um volume e uma estrutura de média dimensão e taninos bem presentes, no paladar continua por demais evidente as notas de fruta preta e vermelha, além de pimentos verdes e uma breve sensação de vegetal seco, amparadas por notas tostadas da barrica, o final de boca termina agradavelmente prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Setembro 2014

Rótulo: Los vinos de Lapostolle son de esencia Francesa, Chilenos de nacimiento. Creado por Domaines Bournet-Lapostolle, productores de espirituosos y vinos de alta gama desde 1827, Lapostolle es el fruto de nuestra experiencia artesanal única y de nuestro saber-hacer francés adquirido durante siete generaciones. Con un refinado enfoque enológico y nuestro dominio del ensamblaje, hemos creado un vino complejo y expresivo. Procedente de nuestros propios viñedos en Apalta, ese vino muestra una hermosa expresión frutal y especiada, seguida de una estructura elegante y suave. Acompañante ideal para guisos y carnes rojas, en una gran variedad preparaciones.

7790 - Côtto Signature 2023 (Brano)

Região: DOC Douro
Castas: Arinto, Moscatel Galego Branco, Rabigato e Viosinho
Produtor: Quinta do Côtto Vinhos Unip. Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13%
Enólogo: David Baverstock e Mafalda Bahia Machado
Notas de Prova: Cor amarelo vivo e nariz algo pesado, onde as doces notas abaunilhadas e tostadas ofuscam a fruta e uma breve sensação cítrica e floral, na boca confirma o desequilíbrio e a falta de acidez, apesar de revelar uma certa cremosidade, no paladar é um vinho algo frutado e mineral, além de corretamente mineral, terminando algo curto e pouco expressivo,

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Maio 2024

Rótulo: Contam-se hoje 131 habitantes em Cidadelhe. A localidade que testemunhou o nascimento de alguns dos primeiros vinhos da região demarcada do Douro. Este vinho clássico, reúne as castas radicionais do Baixo Corgo num vinho elegante e gastronómico. Viosinho, Arinto, Rabigato & Moscatel Galego Branco. 8º-10ºC. Alma de Xisto.

7789 - Herdade da Bombeira Syrah 2022 (Rosé)

Região: Regional Alentejo
Castas: Syrah
Produtor: Bombeira do Guadiana, S.A.
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Bernardo Cabral
Notas de Prova: Cor rosada brilhante com laivos avermelhados, o nariz revela-se frutado e floral, além de apresentar delicados apontamentos vegetais, na boca é um vinho delicado, fresco e algo seco, onde revela uma acidez média, no paladar volta a destacar-se a fruta vermelha fresca, bem como uma delicada sensação vegetal, o final de boca termina de uma forma mediana.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Junho 2024

Rótulo: Produzido a partir de uma seleção das nossas melhores uvas da casta Syrah, este vinho expressa a sua singular combinação com o terroir das vinhas da Herdade da Bombeira. Enólogo: Bernardo Cabral.

7788 - Freixo Terroir 2020 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Arinto, Alvarinho, Chardonnay e Sauvignon Blanc
Produtor: Herdade do Freixo
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: Xabier Kamio, Diogo Lopes e Dina Cartaxo
Notas de Prova: Cor amarela pálida e brilhante, com aromas marcadamente florais e minerais, além de uma breve sensação de pêra, na boca é um vinho muito fresco, equilibrado e ligeiramente seco, onde se destaca uma acidez bem interessante, no paladar dominam as notas minerais e cítricas, além de uma ligeira sensação vegetal, o final de boca termina de uma forma seca mas com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Maio 2024

Rótulo: Entre Évoramonte e o Redondo, encontramos a aldeia do Freixo, onde se localiza a nossa propriedade de 300ha e a adega da Herdade do Freixo, totalmente subterrânea, preservando a plenitude da paisagem rural e a influência deste singular Terroir no perfil e carácter dos seus vinhos. Vindimadas de madrugada, as uvas foram processadas por gravidade, com posterior maceração e fermentação em cubas de inox com controle de temperatura. Este vinho proveniente das castas Arinto, Alvarinho, Sauvignon Blanc e Chardonnay, apresenta uma cor amarela brilhante, aroma a fruta madura, alperce e pera, com um final ligeiramente floral. Na boca, a boa profundidade, volume e mineralidade, sem perder frescura, são os alicerces deste blend. Building of the year 2018 by Arch Daily. Terroir o Solo, o clima, a altitude e os declives da terra que recriam neste a verdadeira singularidade da Herdade do Freixo.

7787 - Castiglion del Bosco Brunello di Montalcino 2017 (Tinto)

Região: Itália
Castas: Sangiovese
Produtor: Castiglion del Bosco Società Agricola A R.L.
Preço: Entre 50€ e 75€
Álcool: 15%
Enólogo: Cecilia Leoneschi
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada de forte intensidade no centro e uma fina auréola de tonalidde rubi brilhante, o nariz revela elegantes aromas de frutos silvestres e negros acompanhados por uma breve sensação floral e diversas especiarias, num fundo delicadamente amparado por algum vegetal seco e notas de barrica muito elegantes, na boca é um vinho harmonioso, complexo e volumoso, com taninos finos e uma frescura notável, no paladar volta a revelar-se muito frutado, especiado e tostado, terminando com um final de boca prolongado e muito persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Março 2024

Rótulo: Raccolta differenziata. Bottiglia GL 71 Vetro. Capsula Tin 42 Allumiio. Tappo For 51 Sughero.

7786 - Benfica 83 Reserva Alvarinho 2019 (Branco)

Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Alvarinho
Produtor: Nenufar Real Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 13%
Enólogo: Abel Codesso
Notas de Prova: Cor amarela citrina intensa e um nariz bem preenchido por aromas florais e de fruta tropical madura, além de uma breve componente tostada e mineral também, na boca é um vinho equilibrado, com uma estrutura agradável, uma breve secura e um volume agradável, no paladar é um vinho frutado, limonado e ligeiramente tostado, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Maio 2024

Rótulo: Alvarinho. Corpo 3/5. Madeira 1/5. Acidez 4/5. Final 3/5. Frutado/Floral. 8º a 10º. Apesar das paisagens da região serem verdes, devido à alta pluviosidade (o que dá o nome à região), os grandes vinhos que lá são produzidos combinam mais com as grandes vitórias do SLB.

7785 - Angelica Zapata Cabernet Franc Alta 2019 (Tinto)

Região: Argentina
Castas: Cabernet Franc
Produtor: Bodega Catena Zapata
Preço: Entre 50€ e 75€
Álcool: 14%
Enólogo: Alejandro Vigil
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada profunda e muito concentrada, no nariz destacam-se os aromas de fruta vermelha e negra bem maduros, diversas especiarias e evidentes apontamentos florais, vegetais e fumados, num fundo mais terroso e balsâmico, na boca é um vinho envolvente, muito encorpado, volumoso e harmonioso, com taninos finos e elegantes, no paladar volta a sobressair a fruta preta, bem como notas de pimenta preta e barrica, o final de boca termina com um comprimento longo e uma grande persistência.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Maio 2024

Rótulo: Angélica Zapata contrajo matrimonio con Domingo Catena en el año 1934. Juntos, dieron nacimiento a la tradición vitivinícola Catena Zapats. Ella, descendiente de una antigua familia criolla del Este de Mendoza. El, primogénito de Nicola Catena, inmigrante italiano que había iniciado su exitosa bodega en Argentina a fines del siglo XIX. Angélica, de profesión educadora, tuvo cuatro hijos; fue el mayor de ellos, Nicolás Catena Zapata, quien tomó a su cargo la conducción de la empresa familiar. Angélica Zapata fallecó en 1959. Este vino es un reconocimiento a su incesante prédica exhortando a la búsqueda de la perfección en cada faceta del quehacer humano.

7784 - Herdade Fontes Paredes Grande Escolha Chardonnay 2020 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Chardonnay
Produtor: Herdade Fonte Paredes, SAG Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: António Ventura
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela brilhante com delicados laivos de tonalidade esverdeada, o nairz revela fruta madura, pêra e maçã verde, envolvida por sugestivos apontamentos abaunilhados e tostados, num fundo mais floral e até citrino, na boca é um vinho cremoso, ligeiramente amanteigado e com uma acidez bem agradável, no paladar voltam a evidenciar-se as notas mais frutadas e limonadas muito bem integradas com breves nuances tostadas e minerais, o final de boca termina de uma forma prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Maio 2024

Rótulo: Casta: Chardonnay. Cor citrina. Excelente intensidade e complexidade aromática lembrando aromas florais. Ligeiras notas minerais que conferem delicadeza. Acidez fina e equilibrada que transmite a este vinho uma notável frescura. O seu final é longo e elegante. 13ºC 55ºF.

7783 - Quinta de Santa Teresa 2022 (Rosé)

Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Touriga Nacional e Vinhão
Produtor: A&D Serviços e Investimentos, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Fernando Moura
Notas de Prova: Cor vermelha brilhante com discretos laivos salmonados, o nariz revela frescas notas de frutos vermelhos, morangos e framboesas, além de uma subtil sensação vegetal e até mineral, na boca é um vinho algo seco, com uma acidez agradável e uma frescura bem presente, no paladar volta a revelar-se frutado e fresco, além de evidenciar uma certa mineralidade, o final de boca termina de uma forma mediana.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Maio 2024

Rótulo: Organic Vineyards.

7782 - Dolores Aveiro Touriga Nacional & Syrah 2016 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Syrah e Touriga Nacional
Produtor: Sociedade Agrícola da Encosta do Guadiana
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Rui Reguinga
Notas de Prova: Cor granada de intensidade média, o nariz revela alguma evolução, sendo notória a sensação de couro envolvida por breves nuances especiadas e tostadas, além de alguma fruta vermelha já muito madura, na boca é um vinho deliicado, evoluído, com taninos corretos e um volume e estrutrura medianos, no paladar é um vinho ligeiramente frutado e muito marcado pelas notas terrosas e de couro, o final de boca termina de uma forma já pouco expressiva.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Junho 2024

Rótulo: Cada garrafa deste vinho dá a conhecer a harmonia de um local de eleição no coração de Sul de Portugal, onde há mais de três mil anos o Homem cultiva a excelência. O caracter típico e regional das castas Touriga Nacional e Syrah, conferem ao vinho uma cor granada, aroma complexo com notas de bagas silvestres maduras, a par de uma elegância notável com uma estrutura complexa, firme e persistente.

7781 - The Federalist Chardonnay 2019 (Branco)

Região: EUA
Castas: Chardonnay
Produtor: Federalist Vineyards, CA
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Corey Garner
Notas de Prova: Cor amarela dourada brilhante, o nariz revela notas florais e de fruta madura, nomeadamente pêssego e pêra, além de uma sensação tropical de abacaxi, bem como uma delicada sensação tostada e abaunilhada, na boca é um vinho fresco, equilibrado, com uma estrutura média e uma acidez mediana, no paladar volta a sobressair a fruta madura bem como evidentes notas abaunilhadas, o final de boca termina com um comprimento e persistência de expressão média.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Maio 2024

Rótulo: Her tablet reads July 4th, 1776 and at her feet lies a broken chain. A gift from the people of France a hundred years after the signing of The Declaration of Independence, The Statue Of Liberty stands as a beacon of freedom and a reminder of what our founding fathers created. We honor Lady Liberty with this full-boled Mendocino Chardonnay featuring an aroma of lemon, pear and a touch of cinnamon. The perfect wine for light fare, deep conversation and declaring your independence. Mendocino County. Our creamy Chardonnay is rich and full-bodied with a hint of toasted oak.

7780 - Borges Douro Reserva 2018 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão
Produtor: Sociedade dos Vinhos Borges, SA
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Fábio Maravilha
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa no centro e um fino rebordo de tonalidade violeta, o nariz sugere frescos aromas florais e de fruta vermelha e do bosque acompanhados por uma delicada sensação especiada e mineral, num fundo mais tostado e fumado, na boca é um vinho equilibrado, muito jovem e envolvente e sedutor, com taninos macios e uma complexidade ligeiramente acima da média, no paladar volta a destacar-se a fruta preta madura, além de notórias sensações especiadas, abaunilhadas e até algum cacau também, o final de boca termina de uma forma prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Março 2024

Rótulo: Os vinhos Borges Reserva espelham a experiência e tradição de mais de 135 anos de história. O Borges Reserva Douro Tinto 2021 é o reflexo de um ano de maturações lentas, que originou vinhos de excelente equilíbrio, concentração e grande longevidade. Produzido a partir das castas Touriga-Nacional, Touriga-Franca, Tinta-Roriz e Tinto-Cão, apresenta nariz marcado por notas de fruta vermelha em compota, integradas com aromas de flor de laranjeira e menta, envolvidas por um fumado suave. Na boca é macio e complexo, com uma acidez que lhe confere frescura e peristência. 4052 garrafas de 3039 L. 100 ml : E = 314kL / 75 kcal.

7779 - Muga 2016 (Branco)

Região: Espanha
Castas: Viura, Malvasia e Garnacha Blanca
Produtor: Bodegas Muga S.L.
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: Jorge Muga Palacín
Notas de Prova: Cor amarela torrado e nariz dominado por aromas evoluídas de citrinos muito maduros, além de uma ligeira sensação melada e de frutos secos também, na boca é um vinho delicado, algo cremoso mas já com uma evolução por demais evidente, no paladar volta a revelar notas citrinas maduras e fruta em passa, terminando algo curto.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Maio 2024

Rótulo: Las variedades empleadas para elaborar este vino han sido: viura en un 90%, malvasía y garnacha blanca es un 10%. El mosto que macerá con los hollejos y tras la fermentación en madera, permaneció tres meses sobre sus propias lás, aplicándole la técnica del bâtonnage. Contiene Sulfitos. Contiene lisozima de huevo.

7778 - Quinta da Leda 2020 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14%
Enólogo: Luis Sottomayor
Notas de Prova: ainda está na Garrafeira.






Classificação Pessoal: ......................................-


Rótulo: Elegância e tradição unem-se numa história que se descobre e saboreia em cada vinho da Casa Ferreirinha. Quinta da Leda é um vinho contemporâneo pronto a saborear, mas com uma excelente capacidade de envelhecimento. Servir a 16-18ºC. 100ml:E=355kj/85kcal.

7777 - Cono Sur Single Vineyard nº 5 Quebrada Alta Chardonnay 2022 (Branco)

Região: Chile
Castas: Pinot Noir
Produtor: Viña Cono Sur
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13%
Enólogo: Matías Ríos
Notas de Prova: Cor amarela brilhante com uma delicada tonalidade esverdeada, no nariz destacam-se os aromas tostados e de fruta tropical bem fresca envolvidos por delicados apontamentos florais e citrinos, além de uma agradável sensação vegetal e até abaunilhada, na boca é um vinho cremoso, muito equilibrado e com uma estrura e complexidade bem interessantes, no paladar volta a sobressair a fruta tropical madura, além de sugestivas notas minerais e limonadas, sempre muito bem amparadas por uma delicada sensação tostada, o final de boca termina de uma forma bem prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Maio 2024

Rótulo: Selected for its red clay soil and maritime influence, the Quebrada Alta (High Ravine) is located just 7 kilometers from the Pacific Ocean in the Casablanca Valley, where the Humboldt Current lowers the water temperature significantly, making it one of the coldest regions in Chilean viticulture. Exposure to coastal breezes and morning fog that covers the vines each day slows the grape ripening process, leading to a smooth, flavorful wine. Tasting Notes: Orange blossomand citrus aromas with a mineral and fresh palate. Our Single Vineyard wines embody the ideal terroir for each grape variety by optimizing the altitude, soil and climate conditions of the vineyard where it is grown. Matías Ríos Winemaker.

7776 - Quinta do Perdigão Jaen 2013 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas: Jaen
Produtor: José Joaquim da Silva Perdigão
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: José Perdigão e Mafalda Perdigão
Notas de Prova: Cor granada intensa e nariz elegante e complexo, onde os aromas de fruta vermelha madura se confundem com diversas notas especiadas e mentoladas, além de uma breve sensação terrosa e de couro, num fundo marcado por breves apontamentos de barrica, na boca é um vinho equilibrado, ligeiramente evoluído mas com uma complexidade e estrutura fantásticas, no paladar dominam as notas apimentadas e especiadas, alé de uma breve componente de vegetal seco, secundados por uma agradável sensação frutada, o final de boca termina longo e bem persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Maio 2024

Rótulo: Bottle nº 3849 off 5.500. Vinho tinto de uvas 100% Jaen (Mencía). Cor ruby aroma intenso de amora, mirtilo, cereja, ameixa seca, ervas de provence, figo, mel, tabaco e canela. Sabor delicado e vivo… emocionante! Decantar e servir a 16ºC, em solitário, acompanhando entradas, saladas pratos vegetarianos, massas, bacalhau e outros peixes, carne sobremesas de frutos silvestres, bolo de chocolate e leite creme. Produção familiar em apenas 1,5 hectares de vinha, amiga do ambiente, plantada em 1997. Enologia: Mafalda e José Perdigão.

7775 - Quintaluna 2017 (Branco)

Região: Espanha
Castas: Verdelho
Produtor: Ossian Vides y Vinos S.L.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Ismael Gozalo
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela intensa com laivos de tonalidade dourada, o nariz sugere aromas evoluídos de limão e fruta já muito maduros, além de uma delicada sensação tostada e até fumada, na boca é um vinho delicado, onde se confirma uma evidente evolução do conjunto, já com uma acidez sem grande fulgor, no paladar voltam a sobressair as notas limonadas bem maduras, alguma fruta tropical e ainda uma breve sensação abaunilhada, o final de boca termina de uma forma delicada.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Maio 2024

Rótulo: Entre el abrazo del pinar y el lejano horizonte del Sistema Central, las tierras de Nieva son el refugio de pequeñas parcelas de viñas de verdejo. Esta variedad blanca encuentra aquí su sintonía más nítida con los suelos de arena y con el clima continental. Quintaluna expresa y realza esta identificación entre uva y lugar, entre mineralidad y finura. Un vino abierto y fresco, lleno de autoestima y honestidad.

7774 - Puro Touriga-Chã 2020 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz
Produtor: Jorge Rosas - Vinhos Unipessoal, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14.5%
Enólogo: João Brito e Cunha e José Luís Catarino
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi profunda e muito concentrada no centro, além de uma brilhante auréola violeta, o nariz frutos negros e silvestres, mais concretamente ameixas, cerejas e amoras, envolvidos por uma delicada sensação floral, especiada e também tostada, num fundo mineral e subtilmente achocolatado, na boca é um vinho volumoso, encorpado e harmonioso, onde os taninos revelam juventude e intensidade, no paladar é um vinho muito frutado, especiado e tostado, bem como ligeiramente terroso e mineral, o final de boca termina de uma forma muito prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Junho 2024

Rótulo: O Puro é inspirado num vinho nascido nos finais do Século XIX, uma criação do meu bisavô António e do seu irmão mais novo. Ao contrário do que era habitual na época, decidiram vinificar, engarrafar e exportar um vinho de grande qualidade que, por não tendo sido aguardentado, chamaram de "virgem", uma inovação na terra do Vinho do Porto. Engarrafado em 2023.

7773 - Catena Chardonnay 2022 (Branco)

Região: Argentina
Castas: Chardonnay
Produtor: Bodega Catena Zapata
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Alejandro Vigil
Notas de Prova: Cor amarela brilhante com delicados laivos de tonalidade esverdeada, o nariz sugere aromas florais e de maçã verde, misturados com frescas notas tropicais e citrinas, num fundo subtilmente abaunilhado, na boca é um vinho cremoso, elegante e com uma agradável complexidade, no paladar volta a destacar-se a fruta tropical, bem como breves notas cítricas e tostadas, terminando algo seco mas de uma forma prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Maio 2024

Rótulo: For over four generations, the Catena Zapata family has grown vines in the foothills of the Andes mountains. Catena Chardonnay is sourced from the family's historic high-altitude vineyards in Mendoza, Argentina. From the marriage of these historic parcels emerges a wine of unique character that has natural balance, concentration and a distinct varietal identity.

7772 - Fonte do Ouro Reserva Especial Touriga Nacional 2019 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Sociedade Agrícola Boas Quintas, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Nuno Cancela de Abreu
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi profunda e de forte intensidade no centro, no nariz destacam-se os elegantes aromas florais e especiados, além de uma evidente sensação de fruta vermelha e preta combinada com delicados apontamentos resinosos e minerais, na boca é um vinho envolvente, volumoso e encorpado, com taninos sedutores, no paladar volta a destacar-se a excelente integração entre a fruta e a madeira, além de vistosas notas apimentadas e florais, o final de boca termina de uma forma bem prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Novembro 2024

Rótulo: Touriga Nacional. 12 meses em barrica. 16-18º C. Cor rubi carregado, aroma a violetas e groselha bem casada com a madeira, encorpado com taninos robustos polidos com grande complexidade. Caça de pêlo, carnes vermelhas e assados. Enólogo: Nuno Cancela de Abreu.

7771 - Quinta dos Castelares Chardonnay 2021 (Branco)

Região: Regional Douro
Castas: Chardonnay
Produtor: Casa Agrícola Manuel Joaquim Caldeira, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rui Roboredo Madeira
Notas de Prova: Cor amarela brilhante com laivos de tonalidade dourada, o nariz sugere fruta fresca, nomeadamente notas de maçã, pêra e uma breve sensação de ananás, envolvidas por delicados apontamentos minerais e limonados, num fundo marcado por uma ligeira sensação de tosta, na boca é um vinho cremoso, com uma acidez bem agradável e uma ligeira untuosidade, no paladar voltam a dominar as notas tropicais e citrinas, além de uma ligeira sensação frutada envolvida por breves apontamentos tostados, o final de boca termina ligeiramente seco e com um comprimento e persistência bem acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Maio 2024

Rótulo: Vinho branco biológico elaborado 100% com casta Chardonnay. Deste vinho só foram produzidas 1533 garrafas. 8ºC 45ºF. Bottle nº 0586.

7770 - Síbio 2022 (Rosé)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional e Touriga Franca
Produtor: Real Companhia Velha - Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, S.A
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Jorge Moreira
Notas de Prova: Cor salmão bem brilhante misturada por laivos de tonalidade rosada, o nariz revela-se elegantes e finos aromas de frutos vermelhos, nomeadamente morangos, envolvidos por uma delicada sensação floral e até alguma groselha, além de uma breve sensação mineral, na boca é um vinho equilibrado, algo seco mas sedutor, com uma acidez viva e uma harmonia muito agradável, no paladar destaca-se a frescura da fruta vermelha envolvida pelas notas florais e vegetais, terminando com um final de boca relativamente prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Janeiro 2026

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Junho 2024

Rótulo: 80% Touriga Nacional, 20% Touriga Franca. Acompanha bem pratos de marisco, amêijoas, pastas e saladas. 12ºC.

7769 - Caves Velhas Garrafeira Arinto 2018 (Branco)

Região: DOC Lisboa
Castas: Arinto
Produtor: Enoport - Produção de Bebidas, S.A.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: João Vicêncio
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela intensa de tonalidade dourada, o nariz revela-se tostado e especiado, além de fruta tropical madura envolvida por breves apontamentos de frutos secos, num fundo mais citrino e até mineral, na boca é um vinho estruturado, com um volume assinalável e uma frescura bem presente, revela uma acidez marcante e uma textura cremosa durante toda a prova, no paladar revela-se mais frutado e citrino do que mineral e tostado, embora seja notória a presença de diversas nuances especiadas, o final de boca termina de uma forma bem prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Maio 2024

Rótulo: De um ano de colheita excecional, 2018, Caves Velhas Prestige reinterpreta o melhor de cada terroir. A paixão pelo deralhe em cada vinho é revelada na conjugação do sabor, na tradição, dedicação e arte, perpetuando memórias e histórias como legados no tempo. O Caves Velhas DOC Bucelas 2018 Garrafeira revela todo o potencial da casta Arinto no seu terroir de origem. Um vinho com uma acidez perfeita, muito por conta da proximidade que tem ao atlântico. O aroma de frutos secos tostados contrasta com a cor palha com laivos dourados. A boca acompanha o nariz, notando-se os frutos secos com nuances de mel. Com 13,5% de volume acompanha bem peixes assados no forno, como dourada e robalo de mar. Deve guardá-lo pois vai surpreender-se. 8ºC 47º F. E/100ml = 331 kj / 79 kcal.