Dão vs Península de Setúbal na ViniPortugal (Jan/2009)
No passado dia 03/01/2009 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos sob o tema Dão vs Península de Setúbal (duas das 3 regiões em Prova até meados de Janeiro, a outra é a região dos Vinhos Verdes).
Esta prova foi efectuada com a degustação de 4 vinhos tintos, 2 do Dão e 2 da região Península de Setúbal.
Vinha das Garças Escolha 2004 (Tinto) Região: Regional Península de Setúbal Castas: Touriga Nacional, Syrah, Touriga Franca e Trincadeira Produtor: Unicer Vinhos, SA Álcool: 14% Enólogo: Mário Machado Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi de média concentração, no nariz é visível alguma fruta em passa bem combinada com leves sugestões a especiarias, na boca o volume é médio, com taninos firmes e bem maduros, ligeiramente marcado por uma evidenciada tosta que se sobrepõe à fruta, o final é persistente. Classificação Pessoal: 15 |
Quinta de Alcube Reserva 2004 (Tinto) Região: Regional Península de Setúbal Castas: Cabernet Sauvignon, Trincadeira e Syrah Produtor: Quinta de Alcube Álcool: 14.5% Enólogo: Jaime Quendera Nota de Prova: Cor granada intensa e aromas profundos de fruta madura, algum vegetal e um certo fumado, tudo em equilíbrio, na boca denota alguma elegância, tem um bom volume e uma estrutura acima da média, a fruta está bem presente, conjugada com ligeiras sensações florais e de tosta, taninos afinados e um final muito persistente e agradável. Classificação Pessoal: 16.5 |
Quinta Mendes Pereira Garrafeira 2004 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz Produtor: Raquel Camargo Mendes Pereira - Quinta Mendes Pereira Álcool: 13% Enólogo: António Narciso Nota de Prova: Apresenta uma cor opaca e de laivos avioletados, o nariz ainda está muito fechado, sendo possível descobrir algum fruto silvestre e uma leviana sensação de resina, na boca está ligeiramente mais expressivo, um pouco mais frutado embora a força dos taninos ainda esteja bem vincada, pede mais tempo em garrafa para evoluir mas já apresenta uma complexidade assinalável e um final de prova persistente. Classificação Pessoal: 16 |
Etiquetas: Eventos - Provas de Vinhos
Nº de Comentários: 2
Anónimo comentou na data de quarta-feira, 07 janeiro, 2009:
Estranha a opção de ter o Qt Alcube Rsv 04 para prova na viniPortugal tendo em conta que o vinho está esgotado no produtor á mais de 1 ano, seria mais lógico ter o 2005 que mesmo assim tb já esgotou no produtor.
São vinhos de exelente RQP, apostas habituais na minha garafeira. preço 8€
Raul e Joel Carvalho comentou na data de sexta-feira, 23 janeiro, 2009:
Esse vinho é muito bom, principalmente no paladar, eu não desgosto dos taninos em bora reconheça que ainda estão com muita garra.
Raul e Joel Carvalho
http://do-nariz-a-boca.blogspot.com/
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