Prova de Vinhos Niepoort e seus Projectos no Club Gourmet (Out/2010)
No passado dia 30/10/2010 nas instalações do Clube Gourmet do El Corte Inglés em Lisboa, teve lugar a Apresentação das novas colheitas dos vinhos do produtor Niepoort, bem com alguns dos seus Projectos.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 9 vinhos, 3 brancos, 4 tintos e 2 portos.
Redoma Reserva 2009 (Branco) Região: DOC Douro Castas: Rabigato, Codega, Donzelinho, Viosinho, Arinto e Vinhas Velhas Produtor: Niepoort Vinhos, S.A. Álcool: 13.5% Enólogo: Dirk Niepoort e Luís Seabra Nota de Prova: Apresenta uma bonita cor citrina e um nariz muito jovem e complexo, onde as notas minerais misturadas com alguma fruta madura e um delicado citrino, formam um conjunto sedutor e elegante, na boca conta com uma bela acidez, com um volume e estrutura intensos e onde a componente mineral é perfeitamente dominante, sendo apoiada numa madeira de grande qualidade e muito bem integrada, termina longo e com grande persistência. Classificação Pessoal: 17 |
Niepoort Projectos Bastardo 2008 (Tinto) Região: Regional Trás-os-Montes Castas: Bastardo Produtor: Niepoort Vinhos, S.A. Álcool: 14% Enólogo: Dirk Niepoort e Luís Seabra Nota de Prova: Apresenta uma cor vermelha viva e um nariz complexo, onde as notas de especiarias misturam-se agradavelmente com alguma fruta vermelha madura e delicadas notas vegetais, na boca é um vinho redondo, com boa estrutura e concentração, conta com um paladar especiado e termina com interessante persistência. Classificação Pessoal: 16 |
Redoma 2007 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinto Cão e Vinhas Velhas Produtor: Niepoort Vinhos, S.A. Álcool: 13.5% Enólogo: Dirk Niepoort e Luís Seabra Nota de Prova: Cor intensa e nariz rico em frutos pretos, notas de especiarias, ligeiro toque balsâmico e uma delicada sensação mineral, na boca é um vinho muito complexo e encorpado, onde os taninos, apesar de firmes demonstram elegância, no paladar a frescura e acidez estão bem equilibradas e a fruta marca uma boa presença, tem um final envolvente e muito persistente. Classificação Pessoal: 17 |
Batuta 2008 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Vinhas Velhas Produtor: Niepoort Vinhos, S.A. Álcool: 13.5% Enólogo: Dirk Niepoort e Luís Seabra Nota de Prova: Cor carregada e nariz muito concentrado, onde os aromas de fruta preta e diversas especiarias, como a pimenta e o cravinho, notas minerais e um ligeiro toque de café, formam um conjunto vivo e muito atractivo, na boca revela-se muito volumoso e estruturado, apresenta um paladar fino e profundo, onde os taninos mostram elegância e ao mesmo tempo austeridade, a fruta dá lugar a uma evidente mineralidade e tem um final de boca bem prolongado e persistente. Classificação Pessoal: 18 |
Charme 2008 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca e Vinhas Velhas Produtor: Niepoort Vinhos, S.A. Álcool: 14% Enólogo: Dirk Niepoort e Luís Seabra Nota de Prova: Apresenta uma cor aberta de tonalidade vermelha, o nariz revela uma enorme complexidade, evidenciando aromas de fruta madura misturados com delicados toques fumados, uma certa mineralidade e até ligeiras sensações terrosas, na boca surpreende pela sua fineza e elegância, destacando-se também a sua frescura, revela uns taninos sedosos e um belo casamento entre a fruta e a sua mineralidade, termina de forma harmoniosa e com um prolongamento e persistência intensos. Classificação Pessoal: 17.5 |
Niepoort Projectos Colheita Tardia 2003 (Branco) Região: Regional Trás-os-Montes Castas: Vinhas Velhas Produtor: Niepoort Vinhos, S.A. Álcool: 11.5% Enólogo: Luís Cerdeira e Dirk Niepoort Nota de Prova: Cor de ouro bem carregada e nariz que rapidamente faz lembrar notas de mel, alguma fruta madura e uma leve sensação floral, na boca é um vinho muito equilibrado, com doçura quanto baste e uma evolução bem positiva, continua muito melado e termina com um final de boca médio de comprimento e interessante persistência. Classificação Pessoal: 16 |
Niepoort Projectos Riesling Dócil 2009 (Branco) Região: Mesa Trás-os-Montes Castas: Riesling Produtor: Niepoort Vinhos, S.A. Álcool: 8% Enólogo: Luís Cerdeira e Dirk Niepoort Nota de Prova: Cor citrina e nariz muito aromático, rico em frutos tropicais e notas minerais, na boca é um vinho muito equilibrado e revela uma bela harmonia entre a sua doçura a acidez, termina prolongado. Classificação Pessoal: 16 |
Niepoort 10 Anos (Porto) Região: Douro Castas: Touriga nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão e Tinta Roriz Produtor: Niepoort Vinhos, S.A. Álcool: 20% Enólogo: Dirk Niepoort Nota de Prova: Apresenta uma cor dourada bem carregada e um nariz cheio de notas de mel, caramelo e alguns toques de café, na boca está um vinho estruturado e complexo, onde a doçura aparece muito bem equilibrada com uma acidez vibrante, é um vinho encorpado, frutado e envolvente, termina seco, prolongado e persistente. Classificação Pessoal: 16.5 |
Niepoort 20 Anos (Porto) Região: Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão e Tinta Roriz Produtor: Niepoort Vinhos, S.A. Álcool: 20% Enólogo: Dirk Niepoort Nota de Prova: Cor avermelhada marcada por delicados tons castanhos, o nariz surpreende pela sua elegância e vivacidade, onde os frutos secos, as nozes e algumas notas florais e fumadas, formam um conjunto complexo e ao mesmo tempo muito perfumado, na boca é um vinho profundo, volumoso e cheio de finura, mostrando um equilíbrio notável entre os mais diversos sabores, termina untuoso, aveludado e com uma enorme persistência. Classificação Pessoal: 17 |
Etiquetas: Eventos - Provas de Vinhos
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