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quinta-feira, 24 de março de 2011

Prova de Vinhos Esporão na Delidelux (Mar/2011)


No passado dia 10/03/2011 na Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação do novo Projecto do Esporão no Douro, os vinhos da Quinta dos Murças, bem como a apresentação das novas colheitas de alguns vinhos alentejanos da Herdade do Esporão.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 8 vinhos, 1 branco e 7 tintos.


Prova comentada por Luís Patrão, enólogo residente da Herdade do Esporão.

Esporão Private Selection 2009 (Branco)Esporão Private Selection 2009 (Branco)

Região: DOC Alentejo
Castas:
Semillon, Marsanne e Roussanne
Produtor: Esporão S.A.
Álcool: 14.5%
Enólogo: David Baverstock e Sandra Alves
Nota de Prova: Apresenta uma bonita cor citrina e um nariz fresco e muito elegante, onde a fruta madura casa muito bem com as notas de barrica, com leves sensações fumadas e delicadas especiarias, na boca é um vinho volumoso, fino e harmonioso, capaz de revelar uma excelente acidez e uma bela estrutura, a fruta continua bem presente, tal como as notas tostadas e abaunilhadas, tudo muito equilibrado e denotando grande qualidade, o final é prolongado e bem persistente.
Classificação Pessoal: 17.5
Assobio 2009 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Produtor: Esporão S.A.
Álcool: 13.5%
Enólogo: David Baverstock e Luís Patrão
Nota de Prova: Cor rubi de média concentração e rebordo violáceo brilhante, o nariz revela imensas notas florais misturadas com frutos vermelhos e do bosque, na boca é um vinho redondo, muito equilibrado e perfeitamente dominado pela fruta, apoiada em notas balsâmicas e algumas especiarias, o final tem uma persistência mediana.
Classificação Pessoal: 15.5
2008 - Assobio 2009 (Tinto)
2009 - Quinta dos Murças Reserva 2008 (Tinto)Quinta dos Murças Reserva 2008 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Miúda, Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão
Produtor: Esporão S.A.
Álcool: 14%
Enólogo: David Baverstock e Luís Patrão
Nota de Prova: Cor rubi de grande intensidade e nariz bem preenchido por notas florais, evidentes notas de frutos negros e sugestões de barrica e toques fumados, capazes de fazer lembrar até algum chocolate, na boca é um vinho poderoso mas ao mesmo tempo aveludado, onde a tosta aparece bem casada com a fruta e delicadas sugestões apimentadas, o final revela estrutura e persistência elevada.
Classificação Pessoal: 17
Herdade do Esporão S Syrah 2008 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Syrah
Produtor: Esporão S.A.
Álcool: 14.5%
Enólogo: David Baverstock e Luís Patrão
Nota de Prova: Apresenta uma cor intensa e um nariz exuberante, onde as notas de frutos pretos, um ligeiro fumado e frescas sensações florais, formam um conjunto atractivo e perfumado, na boca mostra-se elegante e harmonioso, onde a fruta preta aliada a notas de chocolate e a uma ligeira tosta, dão origem a um vinho redondo e encorpado, o final é longo e persistente.
Classificação Pessoal: 17
2026 - Herdade do Esporão S Syrah 2008 (Tinto)
2028 - Herdade do Esporão PV Petit Verdot 2008 (Tinto)Herdade do Esporão PV Petit Verdot 2008 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Petit Verdot
Produtor: Esporão S.A.
Álcool: 14.5%
Enólogo: David Baverstock e Luís Patrão
Nota de Prova: Cor granada carregada e nariz muito complexo e ainda algo fechado, apesar de no decorrer da prova, as notas de especiarias e alguma fruta aparecerem misturadas com um leve toque amentolado e de couro, na boca é um vinho intenso, com taninos firmes e estrutura bem evidente, a fruta, a pimenta, as notas vegetais e um leve toque de café, aliados a uma delicada sensação de barrica compõem um paladar complexo e acima de tudo muito jovem, termina prolongado e agradavelmente persistente.
Classificação Pessoal: 16
Herdade do Esporão TN Touriga Nacional 2008 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Touriga Nacional
Produtor: Esporão S.A.
Álcool: 14.5%
Enólogo: David Baverstock e Luís Patrão
Nota de Prova: Cor rubi de forte intensidade e nariz rico em sugestões de fruta madura e delicadas notas florais, num fundo tostado e muito equilibrado, na boca é um vinho cheio, volumoso e encorpado, conta com um paladar frutado, onde as notas de barrica mostram uma bela integração e um ligeiro toque vegetal confere vivacidade ao conjunto, o final é prolongado e muito agradável.
Classificação Pessoal: 16.5
2025 - Herdade do Esporão TN Touriga Nacional 2008 (Tinto)
2027 - Herdade do Esporão AB Alicante Bouschet 2008 (Tinto)Herdade do Esporão AB Alicante Bouschet 2008 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Alicante Bouschet
Produtor: Esporão S.A.
Álcool: 14.5%
Enólogo: David Baverstock e Luís Patrão
Nota de Prova: Apresenta uma profunda cor de tonalidade vermelho forte, o nariz revela aromas de frutos silvestres, suaves violetas, alguma groselha e delicadas notas de café, num fundo marcado pelas diversas especiarias e pela elegância do estágio prolongado em madeira, na boca é um vinho cheio e estruturado, revelando bom volume e uma acidez elevada, a madeira está bem casada com a fruta e o final é longo e persistente.
Classificação Pessoal: 17
Esporão Private Selection 2007 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas:
Alicante Bouschet e Aragonês
Produtor: Esporão S.A.
Álcool: 14.5%
Enólogo: David Baverstock e Luís Patrão
Nota de Prova: Apresenta uma cor fechada, praticamente opaca, no nariz sobressai um conjunto vivo e diversificado de aromas, que vão desde os frutos pretos e amoras, a delicadas nuances balsâmicas, perfumadas notas florais, alguma resina e ainda envolventes notas de tabaco e barrica de elevada qualidade, na boca é um vinho poderoso, harmonioso e quente, capaz de aliar uma imensa frescura a uma textura sedutora, os taninos estão robustos e a fruta e barrica casadas na perfeição, actualmente dá imenso prazer ao ser bebido mas revela uma enorme capacidade de guarda, o final é longo e muito, muito persistente.
Classificação Pessoal: 17.5
Esporão Private Selection 2007 (Tinto)

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