• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 26 de setembro de 2011

1935 - Esk Valley Hawkes Bay Chardonnay 2007 (Branco)


1935 - Esk Valley Hawkes Bay Chardonnay 2007 (Branco)
Região: Nova Zelândia
Castas: Chardonnay
Produtor: Esk Valley Estate Limited
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14%
Enólogo: Gordon Russell
Notas de Prova: Apresenta uma cor citrina brilhante e um nariz perfumado por notas florais, fruta madura e um toque muito subtil de baunilha, na boca revela-se um vinho muito agradável, onde a fruta e a madeira aparecem muito bem integradas, num fundo ligeiramente mineral, termina prolongado e com boa persistência.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Abril 2011

Rótulo: This Hawkes Bay Chardonnay is a blend of fruit from our Bay View vineyard in the north and our inland sites at Puketapu and Fernhill. The individual vineyard parcels were fermented in tank and barrel, using cultured and indigenous yeasts. The finished wine is a classic Hawkes Bay style, rich and mouthfilling with ripe stonefruit flavours and complementary oak. It is an excellent accompaniment to seafood and white meat dishes.

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