Prova dos Vinhos Domingos Alves de Sousa na Delidelux (Set/2012)
No passado dia 06/09/2012 na Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns vinhos do produtor Domingos Alves de Sousa, do Douro.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 6 vinhos, 2 brancos e 4 tintos.
Branco da Gaivosa 2011 (Branco) Região: DOC Douro Castas: Malvasia Fina, Gouveio e Arinto Produtor: Domingos Alves de Sousa Álcool: 13% Enólogo: Anselmo Mendes e Tiago Alves de Sousa Nota de Prova: Cor amarela de média intensidade e nariz marcado pelos aromas florais, uma certa mineralidade e ainda um leve toque de baunilha, na boca é um vinho equilibrado, agradável, fresco e com uma bela dose de fruta no paladar, bem como notas citrinas, o final de boca tem um comprimento e persistência médios. Classificação Pessoal: 15.5 |
Domingos Alves de Sousa Reserva Pessoal 2005 (Branco) Região: DOC Douro Castas: Malvasia Fina, Gouveio, Viosinho e Vinhas Velhas Produtor: Domingos Alves de Sousa Álcool: 12.5% Enólogo: Anselmo Mendes e Tiago Alves de Sousa Nota de Prova: Cor dourada e nariz bem preenchido por notas de fruta madura combinadas com delicadas sugestões de especiarias e ainda breves apontamentos tostados, na boca revela uma ligeira evolução mas ainda dá imenso prazer durante toda a prova, os frutos secos, a fruta madura e um leve toque de tosta e baunilha compõem um paladar estruturado e relativamente volumoso, o final de boca apresenta um comprimento médio/longo e uma persistência agradável. Classificação Pessoal: 16.5 |
Vale da Raposa Reserva 2010 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional e Tinto Cão Produtor: Domingos Alves de Sousa Álcool: 14% Enólogo: Anselmo Mendes e Tiago Alves de Sousa Nota de Prova: Cor rubi de média concentração e nariz dominado pelas notas florais e pelos frutos silvestres, juntamente com delicadas sugestões especiadas, na boca é um vinho equilibrado, muito fresco, de volume e estrutura médios e paladar frutado, termina com um comprimento e uma persistência medianos. Classificação Pessoal: 15.5 |
Quinta da Gaivosa 2008 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Franca, Sousão, Touriga Nacional e Vinhas Velhas Produtor: Domingos Alves de Sousa Álcool: 14.5% Enólogo: Anselmo Mendes e Tiago Alves de Sousa Nota de Prova: Apresenta uma bonita cor rubi com delicados reflexos violáceos, no nariz destaca-se a fineza e elegância dos seus aromas florais misturados com a fruta vermelha madura e subtis notas de barrica, no decorrer da prova ganha complexidade com diversas especiarias e um leve toque mentolado e balsâmico, na boca é um vinho volumoso, cheio e com taninos firmes, revela uma grande juventude e um paladar frutado, especiado e delicadamente resinoso, o final de boca é longo e persistente. Classificação Pessoal: 17 |
Quinta da Gaivosa Vinha de Lordelo 2009 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Tinta Amarela, Sousão, Touriga Nacional e Vinhas Velhas Produtor: Domingos Alves de Sousa Álcool: 15% Enólogo: Anselmo Mendes e Tiago Alves de Sousa Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa de tonalidade avermelhada, o nariz revela-se sedutor, graças à elegância da fruta madura aliada a subtis notas de barrica e um leve toque de esteva e especiarias, na boca é um vinho sedoso, harmonioso e complexo, conta com uns taninos sólidos e ao mesmo tempo um paladar cheio de carácter, boa dose de fruta, madeira muito bem integrada e delicadas notas vegetais e terrosas que conferem complexidade ao conjunto, o final de boca é prolongado e muito persistente. Classificação Pessoal: 17.5 |
Abandonado 2009 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Nacional e Vinhas Velhas Produtor: Domingos Alves de Sousa Álcool: 14.5% Enólogo: Anselmo Mendes e Tiago Alves de Sousa Nota de Prova: Apresenta uma cor muito carregada no centro, quase opaca, bem como um rebordo de tonalidade rubi, o nariz revela uma atractiva fineza de aromas, onde a fruta preta em conjunto com delicadas sugestões de eucalipto e especiarias, formam um conjunto complexo e ao mesmo sedoso, a barrica aparece muito bem integrada, na boca é um vinho volumoso, muito jovem, com taninos firmes e uma estrutura e profundidade vibrantes, o paladar continua a mostrar fruta envolvida nas excelentes notas de barrica, termina longo e de uma forma muito persistente. Classificação Pessoal: 18 |
Etiquetas: Eventos - Provas de Vinhos
Nº de Comentários: 0
Inserir Novo Comentário
<< Página Inicial