• Pedro Rafael Barata
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domingo, 30 de junho de 2019

5179 - Puro Quinta da Touriga 2015 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional e Touriga Franca
Produtor: Jorge Rosas - Vinhos Unipessoal, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14.5%
Enólogo: João Brito e Cunha e José Luís Catarino
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi profunda e um nariz elegante e vivo, onde as notas florais e os aromas de fruta do bosque e preta maduras se envolvem com sugestivas notas balsâmicas e vegetais, num fundo delicadamente especiado e até achocolatado, na boca é um vinho jovem, muito encorpado e com um grande volume, no paladar revela-se um vinho dominado pela fruta preta e pelas notas especiadas e de pimenta preta, acompanhadas por breves notas minerais e tostadas, com o final de boca a terminar com um comprimento prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: O Puro é inspirado num vinho nascido nos finais do Século XIX, uma criação do meu bisavô António e do seu irmão mais novo. Ao contrário do que era habitual na época, decidiram vinificar, engarrafar e exportar um vinho de grande qualidade que, por não tendo sido aguardentado, chamaram de "virgem", uma inovação na terra do Vinho do Porto. Engarrafado em 09 de Novembro 2017.

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