• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 19 de julho de 2019

5198 - In-fi-ni-tu-de Merlot 2013 (Tinto)



Região: Mesa Lisboa
Castas: Merlot
Produtor: Osório & Gonçalves, S.A.
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Francisco Figueiredo
Notas de Prova: Cor granada de média intensidade e nariz muito vegetal e resinoso, além de serem evidentes as notas de pimenta e uma leve sensação frutada, na boca é um vinho seco, com uma estrutura média e taninos muito presentes, no paladar volta a revelar-se vegetal e apimentado, além de levemente salino, com o final de boca a terminar com um comprimento médio e uma secura por demais evidente.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Novembro 2018

Rótulo: "Em todo o lado entrei com a perspectiva de que era para a vida. Depois esta encarrega-se de nos abrir e fechar portas… E então prosseguimos." - Jorge Jardim Gonçalves. Cultivadas no recolhimento da serra, sob influência de um microclima singular, as vinhas encontram-se protegidas dos ventos marítimos e as uvas amadurecem imersas em manhãs orvelhadas e verões temperados pela neblina. O resultado é um vinho seco e delicado, com notas salinas. Pleno de complexidade e frescura, com grande potencial de envelhecimento em garrafa. (Qualidade do que é infinito).

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