• Pedro Rafael Barata
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sábado, 28 de setembro de 2019

5269 - Couteiro-Mor Signature 2017 (Branco)



Região: Regional Alentejo
Castas: Antão Vaz
Produtor: Sociedade Agrícola Gabriel Francisco Dias & Filhos, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13%
Enólogo: Anselmo Mendes e Diogo Lopes
Notas de Prova: Apresenta uma cor citrina algo pálida e um nariz medianamente marcado por notas florais e de fruta madura, além de subtis nuances cítricas e uma tosta muito ligeira, na boca é um vinho correto, quer em termos de acidez como frescura, no paladar melhora ligeiramente, revelando-se mais frutado e limonado, o final de boca termina com um comprimento médio e uma persistência de curta expressão.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Fevereiro 2019

Rótulo: Este vinho resulta da criteriosa selecção da casta Antão Vaz. Estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho Francês com batonnage. O resultado é um vinho cheio de caráter com assinatura da Casa Couteiro-Mor. Enólogos: Anselmo Mendes e Diogo Lopes. Beber a 10ºC 12ºC.

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