• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 3 de outubro de 2019

5274 - Cedro do Noval 2014 (Tinto)



Região: Regional Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Syrah
Produtor: Quinta do Noval - Vinhos, S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: António Agrellos
Notas de Prova: Cor rubi intensa e nariz muito bem preenchido por aromas de fruta vermelha e preta, bem maduras, além de sugestivas notas florais e uma delicada sensação especiada, num fundo mais tostado e abaunilhado, na boca é um vinho equilibrado, estruturado e agradavelmente encorpado, no paladar revela-se mais frutado do que especiado e a barrica confere uma agradável complexidade, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Fevereiro 2019

Rótulo: O Cedro do Noval é uma expressão autentica do "terroir" da Noval. Tem o verdadeiro carácter da região com frutos vermelhos, especiarias e o enorme charme dos aromas selvagens da Região. O Cedro do Noval é particularmente agradável durante a refeição com uma entrada ou com um prato de carne, ou ainda por si só, em qualquer ocasião. Está pronto a ser consumido.

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