5518 - Horácio Simões Segredos Vinhas Velhas 2017 (Branco)

Região: Mesa Península de Setúbal
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Horácio dos Reis Simões
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Luís Simões
Notas de Prova: Cor dourada e nariz rico em aromas florais, principalmente líchias, acompanhados por evidentes notas meladas e delicadas especiadas, num fundo marcado por alguns frutos secos, na boca revela complexidade e acidez, além de um volume bem agradável e uma ligeira secura, no paladar volta a evidenciar as notas de mel envolvidas por leves nuances mais especiadas e citrinas bem maduras, além de um toque vegetal, o final de boca termina agradavelmente prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2019

Rótulo: A expressão original de uma paixão, as vinha velha, são um património único, no Portugal vitícola, escolemos cepa a cepa, as uvas para este vinho. Como tecnologia com desengaçe total, realizamos a fermentação com curtimenta, em pequenos lagares da madeira. A totalidade deste vinho estagiou 1 anos em barricas de Carvalho Francês usadas. Garrafa nº 0658. Horácio Simões Proprietário Luís Simões Enólogo Pedro Simões Diretor de Produção.