• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 5 de janeiro de 2021

5735 - Domaine Nicole 2018 (Rosé)



Região: França
Castas: Grenache, Cinsault e Syrah
Produtor: Domaine de Nicole
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Jean-Claude Mas
Notas de Prova: Cor vermelha de média intensidade e nariz agradavelmente marcado por aromas de frutos vermelhos, nomeadamente morangos e também framboesas, misturados com breves notas vegetais, na boca é um vinho leve, ligeiramente seco e com uma acidez correta, no paladar volta a evidenciar fruta vermelha e um leve toque vegetal, terminando com um final de boca de comprimento curto.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Julho 2020

Rótulo: Le Domaine Nicole voucre 20 hectares sur la commune de Montagnac. Ce vin est un assemblage de Grenache, Cinsault et Syrah que nos produisons sur les coteaux de la vallée de l'Hérault en Languedoc, dans des vignobles spécialement cultivés pour la production de vin rosé. Ce rosé de saignée est ample et souple ; il dévoile des arômes de cerisenoire, qui évoluent vers des notes de coing et de réglisse.

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