5803 - Quinta da Fonte Souto 2018 (Branco)

Região: DOC Alentejo
Castas: Arinto e Verdelho
Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: Charles Symington, Pedro Correia e José Daniel Soares
Notas de Prova: Cor amarela citrina e nariz muito bem preenchido por aromas florais e vegetais, envolvidos por delicadas notas especiadas e abaunilhadas, formando um conjunto harmonioso e elegante, na boca é um vinho volumoso, cremoso e até complexo, onde se destaca a sua acidez e secura, no paladar sobressai a sua mineralidade, bem como as notas mais cítricas e vegetais, além de uma agradável sensação frutada, o final de boca termina com um compromento prolongado e uma persistência muito interessante.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Outubro 2020

Rótulo: Situada nas encostas da Serra de São Mamede a 500 metros de altitude, perto de Portalegre, a Quinta da Fonte Souto beneficia de condição de maior frescura e humidade do que a quente planície alentejana. Os vinhos expressam a frescura e elegância das cotas elevadas bem como a estrutura e complexidade que resultam de vinhas maduras de baixas produções.