• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 16 de abril de 2021

5836 - Quinta do Javali Clos de Bonifata 2018 (Branco)



Região: DOC Douro
Castas: Arinto e Viosinho
Produtor: Sociedade Agrícola Quinta do Javali, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 12.5%
Enólogo: António Mendes
Notas de Prova: Apresenta uma cor citrina com reflexos esverdeados, o nariz revela expressivos aromas florais e minerais, acompanhados por uma delicada sensação frutada, na boca é um vinho equilibrado, ligeiramente seco e com uma acidez bem presente, no paladar volta a sobressair o seu lado mais mineral e floral, secudando por breves nuanes citrinas, o final de boca termina com um comprimento relativamente prologando e uma muito interessante persistência.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Setembro 2020

Rótulo: Vinho de terroir, não filtrado e não estabilizado pelo frio. Cria depósito. Número de garrafas 1838 75cl.

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