• Pedro Rafael Barata
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domingo, 25 de abril de 2021

5845 - Fagote Grande Reserva Vinhas Velhas 2015 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: CVD - Companhia dos Vinhos do Douro, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14%
Enólogo: José Miguel Vasquez de Almeida
Notas de Prova: Cor rubi profunda no centro e um fino rebordo de tonalidade violácea, o nariz revela frescos aromas florais combinados com sugestivas notas vegetais e de frutos vermelhos maduros, num fundo delicadamente especiado e tostado, na boca apresenta-se seco e com taninos redondos, além de uma interessante complexidade e vivacidade, no paladar domina a fruta negra envolvida por delicadas notas minerais e abaunilhadas, o final de boca termina de uma forma relativamente prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Dezembro 2020

Rótulo: Vinhas Velhas - mistura de castas antigas da Região do Douro. Aroma frutado, taninos firmes e equilibrados, madeira bem integrada, formando um conjunto com o final prolongado e elegante. Estagiou em barricas de carvalho Francês durante 12 meses. Pratos de carne. Servir entre 16-18ºC.

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