• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 17 de junho de 2021

5898 - Ribeiro Santo Grande Escolha Excellence 2019 (Branco)



Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: Magnum - Carlos Lucas, Vinhos Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: Carlos Lucas
Notas de Prova: Cor amarela citrina e nariz marcadamente mineral e tostado, além de evidenciar breves nuances vegetais e de fruta tropical madura, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez agradável e uma estrutura média, no paladar volta a sobressair no conjunto, o seu lado mais mineral e frutado, bem como breves notas cítricas, o final de boca termina com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Dezembro 2020

Rótulo: Winemaker Carlos Lucas. Fiz este vinho com o propósito que o beba com prazer. Foi fermentado em barricas de carvalho francês e depois engarrafado e guardado na nossa adega em Carregal do Sal. Aroma imponente com notas de ananás e pera e muita complexidade. É o que lhe proponho. Um vinho de excelência.

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