6010 - Guarda Rios Gold Edition 2019 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Syrah, Aragonez e Alicante Bouschet
Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Pedro Pereira Gonçalves e Vasco Rosa Santos
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de intensidade alta e um nariz cheio de fruta vermelha madura envolvida por sugestivas notas tostadas e também uma delicada sensação apimentada, na boca é um vinho equilibrado, com uma complexidade agradável e taninos redondos, no paladar domina a fruta preta misturada com evidentes notas especiadas e uma delicada sensação achocolatada, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência ligeiramente acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Março 2021

Rótulo: O Guarda Rios é uma ave muito elegante, ágil e, sobretudo, rara de se observar. Este vinho de edição limitada, pretende homenagear esta ave através da conjugação do Syrah com, a típica, Alicante Bouschet que confere a este vinho uma identidade muito própria e um equilíbrio entre a tradição, que é identidade da região, e a modernidade, que o perfil deste vinho exibe. Acompanha sabores fortes e complexos de peixe ou carne, assim como queijos fortes. Temperatura ideal de consumo de 14 a 16ºC. Uma escolha criteriosa das melhores parcelas da vinha e das castas Syrah, Aragonez e Alicante Bouschet com o objetivo de apresentar um perfil moderno, estruturado e exuberante. Garrafa nº 20434 / 22.500. (Série IV).