• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 22 de novembro de 2021

6056 - Quinta de Chocapalha Viosinho 2019 (Branco)



Região: Regional Lisboa
Castas: Viosinho
Produtor: Casa Agrícola das Mimosas, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Sandra Tavares da Silva
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela pálida com delicados laivos esverdeados, o nariz revela aromas florais e de fruta tropical agradavelmente misturados com sugestivas notas citrinas e minerais, na boca revela uma ligeira secura e um equilíbrio e frescura muito interessantes, onde se destaca a sua acidez, no paladar volta a dominar a sua componente mais cítrica e mineral, muito bem secundada por um toque frutado capaz de garantir uma agradável frescura ao conjunto, o final de boca termina com um comprimento médio/prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Março 2021

Rótulo: Datada do séc. XVI, a Quinta de Chocapalha é uma propriedade familiar com 45 hectares de vinha. Primeira edição e muito limitada, este 100% Viosinho é um reflexo do nosso terroir mostrando a frescura da proximidade do Atlântico. Um vinho elegante, fresco e floral, com extrema mineralidade na boca. Winemaker: Sandra Tavares da Silva.

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