• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 7 de dezembro de 2021

6071 - Dona Matilde Reserva 2018 (Branco)



Região: DOC Douro
Castas: Arinto, Viosinho, Gouveio e Rabigato
Produtor: Quinta Dona Matilde
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 12.5%
Enólogo: João Pissarra e José Maria Machado
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela brilhante e um nariz rico em aromas de fruta tropical misturados com evidentes notas fumadas e tostadas, além de uma subtil sensação especiada e até um delicado toque citrino bem maduro, na boca é um vinho elegante, estruturado e delicadamente amanteigado, revelando uma agradável untuosidade e uma acidez vibrante, no paladar volta a revelar-se cheio de fruta tropical madura, envolvida por sugestivas notas minerais, citrinas e uma elegante sensação de tosta, o final de boca termina de uma forma bem prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Abril 2021

Rótulo: Produzido a partir das castas tradicionais do Douro Arinto, Viosinho, Gouveio e Rabigato, uvas produzidas em vinhas da Quinta Dona Matilde. Selecção dos melhores lotes, com fermentação e estágio em barricas de carvalho francês. Vinho com corpo e aroma complexos, concentrado e com grande longevidade. Produzido com uvas da Quinta Dona Matilde, uma referência de qualidade desde o século XVIII.

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