• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 31 de dezembro de 2021

6095 - Terras de Lava 2019 (Rosé)



Região: DOC Açores
Castas: Merlot e Syrah
Produtor: Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico, C. R. L.
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12%
Enólogo: Bernardo Cabral
Notas de Prova: Cor salmão e nariz dominado pelos aromas de frutos vermelhos frescos, mais concretamente framboesas e algum morango, além de uma delicada sensação de pimento e um ligeiro toque salino, na boca é um vinho seco e ao mesmo tempo fresco, com uma acidez mediana, no paladar voltam as notas frescas de frutos vermelhos e também uma breve sensação vulcânica, o final de boca termina seco e com uma agradável persistência.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Maio 2021

Rótulo: Nas vinhas dos nossos 250 associados selecionamos as melhores uvas de castas tintas para produzir esteTerras de Lava. Nascido em solos de lava, ricos em nutrientes minerais, expressa de forma genuína o "terroir vulcânico". Enólogo: Bernardo Cabral.

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