6600 - Quinta Vale d'Aldeia Grande Reserva 2011 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão e Tinta Amarela
Produtor: Quinta Vale d'Aldeia, SA
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 15%
Enólogo: José Eduardo Reverendo Conceição
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi avermelhada de grande concentração e intensidade no centro, o nariz revela elegantes e ao mesmo tempo complexos aromas de fruta vermelha e preta bem maduras envolvidas pela barrica e por sugestivas notas de especiarias, couro e uma certa mineralidade, num fundo marcado por uma breve sensação balsâmica, na boca é um vinho estruturado e encorpado, com taninos bem presentes e uma harmonia muito interessante durante toda a prova, no paladar volta a dominar a fruta negra, bem como breves nuances de pimenta preta e notas de chocolate preto, terminando com um final de boca prolongado e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Fevereiro 2022

Rótulo: Origem: Este vinho foi produzido a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão e Tinta Amarela das nossas melhores parcelas situadas na região de Meda, no Douro Superior, a cerca de 450 metros de altitude. Prova: De cor vermelha púrpura carregada apresenta-se muito concentrado no nariz com aroma a frutos vermelhos bem maduros, cacau e especiarias integrados com notas de madeira. A boca é elegante com boa acidez e taninos aveludados resultando num vinho estruturado e harmonioso. Deverá ser decantado e servido à temperatura de 18ºC. Estágio: 18 meses em barricas novas de Carvalho Francês e 6 meses em garrafa. Não sujeito a filtração ou estabilização, pelo que é normal a formação de depósito. Foram produzidas 6660 garrafas de 75 Cl cabendo a esta o nº 0420. Winemaker: José Eduardo Reverendo Conceição.