• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 22 de maio de 2023

6602 - Quinta do Javali Special Cuvée 2012 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão e Touriga Nacional
Produtor: Sociedade Agrícola Quinta do Javali, Lda
Preço: Mais de 100€
Álcool: 14.5%
Enólogo: António Mendes
Notas de Prova: Cor granada de forte intensidade e concentração, o nariz apresenta aromas muito elegantes de fruta preta envolvidos por delicadas nuances especiadas e também de algum couro, além de uma breve sensação mineral e terrosa, num fundo marcado pela complexidade e nobreza da barrica, na boca é um vinho volumoso, com uma harmonia e envolência simplesmente fantásticas, taninos sedosos e um corpo de uma magnitude incrível, no paladar volta evidenciar-se a fruta negra e vermelha bem maduras, além de sugestivas notas achocolatadas e até vegetais e apimentadas, novamente acomodadas pela barrica de grande nível, que torna o conjunto único, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência de elevadíssimo nível.

Classificação Pessoal: ......................................18.5
• Data da Prova: Fevereiro 2022

Classificação Pessoal: ......................................18
• Data da Prova: Junho 2014

Rótulo: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional. Lagares. Pisa a pé. 20 meses Carvalho 100% Francês. Sem filtração. Número de garrafas 10 038 - 75 cl e 101 - 1,5L.

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