• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 27 de outubro de 2023

6760 - São Luiz Winemaker's Collection Tinto Cão 2021 (Rosé)



Região: DOC Douro
Castas: Tinto Cão
Produtor: C. N. Kopke & Cª. Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Ricardo Macedo
Notas de Prova: Apresenta uma cor salmão brilhante e um nariz muito elegante e vivo, rico em aromas de fruta vermelha, além de evidentes sugestões de romã e cereja, num fundo marcado por breves apontamentos especiados que conferem uma incrível complexidade e harmonia ao conjunto, na boca evidencia uma textura e uma fineza fantásticas, além de um excelente volume e de uma acidez única, no paladar destaca-se a fruta vermelha bem fresca, bem como breves nuances florais e vegetais envolvidas pela barrica, o final de boca termina de uma forma bem prolongada e com uma persistência que não deixa ninguém indiferente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Agosto 2022

Rótulo: São Luiz é a terra do Douro sublinhada pelos muros brancos. Winemaker's Collection identifica a coleção singular de vinhos Douro DOC sob a qual são lançadas edições limitadas: Tinto, Branco e Rosé, numeradas e assinadas pelo enólogo Ricardo Macedo. Casta tradicional do Douro e de maturação tardia, o Tinto Cão confere a este rosé boa acidez, frescura e uma boa capacidade de envelhecimento. Um vinho aromático, elegante, estruturado e persistente que estagiou na adega de São Luiz. Trata-se de um lote numerado de 7450 garrafas em duas capacidades. Garrafas de 1 a 7100 garrafas em 750ml, garrafas de 7101 a 7450, em 1500ml. 12º-14ºC.Enólogo Ricardo Macedo. Third Edition Nº 0863 / 7450 garrafas. Douro Sublinhado.

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