6771 - Head Rock Alvarinho & Gouveio 2019 (Branco)

Região: DOC Trás-os-Montes
Castas: Alvarinho e Gouveio
Produtor: Carlos Manuel Alves Bastos
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: Pedro Pimentel Pereira e Carlos André Bastos
Notas de Prova: Cor amarela palha com laivos de tonalidade esverdeada, no nariz revela-se bastante cítrico e floral, além de ligeiramente frutado e mineral, na boca é um vinho muito seco, onde evidencia uma acidez agradável e uma frescura sempre presente, no paladar voltam a sobressair as notas limonadas e também frutadas, além de uma evidente sensação mineral, terminando com uma secura marcante e um agradável comprimento.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Junho 2022

Rótulo: Vinho de grande frescura, característico das vinhas em altitude e solo granítico, este Head Rock revela aromas cítricos com notas de fruta tropical fresca. Com grande equilíbrio, na boca revela-se uma estrutura média, boa acidez, excelente persistência e bom volume. Todos estes atributos tornam este Head Rock num excelente vinho para acompanhar pratos de peixe e marisco, sushi, carnes brancas e saladas ou para desfrutar apenas como companhia de um bom momento. Enologia: Pedro Pimentel Pereira e Carlos André Bastos. Servir entre 8ºC / 10ºC. Granito - 700m.