6867 - Glen Carlou Quartz Stone Single Vineyard Chardonnay 2021 (Branco)

Região: África do Sul
Castas: Chardonnay
Produtor: Glen Carlou
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Johnnie Calitz
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz muito frutado e tostado, além de evidenciar elegantes notas citrinas e minerais, num fundo subtilmente fumado e abaunilhado, na boca é um vinho cremoso, harmonioso e ligeiramente amanteigado, no paladar revela complexidade, imensas notas frutadas envolvidas por breves nuances cítricas e minerais, além de um toque de barrica bem presente, o final de boca termina de uma forma prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Agosto 2022

Rótulo: Named for the characteristic soil of the single vineyard Quartz Stone is a tantalising and distinctive wine. All new French oak barriques supported a natural fermentation for the wine, which developed further for 12 months in barrel. An unoaked portion was blended into the final cuvée, having been fermented in the designated QS egg-shaped Nomblot tank. An ultra-premium natural cork was selected to safeguard the lively, layered citrus, green apple and peach stone flavour profile. Wine of origin Paarl.