6905 - Esporão Private Selection Garrafeira 2020 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Semillon
Produtor: Esporão S.A.
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14%
Enólogo: David Baverstock e Sandra Alves
Notas de Prova: Cor amarela dourada e nariz marcado por evidentes notas tostadas envolvidas por sugestivos aromas de fruta muito madura, além de frutos secos e também uma breve sensação especiada e mineral, na boca revela-se um vinho muito jovem, além de evidenciar um conjunto marcado pela complexidade e por uma acidez vibrante, no paladar revela uma perfeita harminia entre a fruta madura e madeira, além de se destacarem breves apontamentos citrinos e minerais, o final de boca termina longo e muito persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Setembro 2024

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Dezembro 2023

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Setembro 2022

Rótulo: A vinha das Palmeiras foi plantada em 1996, sendo uma das mais antigas de Portugal da casta Semillon. Os seus solos são graníticos, argilosos e profundos e segue o modo de produção biológica. As uvas são colhidas manualmente e a fermentação é feita em barricas de carvalho francês de 550 litros com estágio sobre as próprias borras. Acompanha-se com Batonnage durante seis meses e estágio em garrafa de mais seis. Obra original do rótulo por Jorge Queiroz. O Enólogo David Baverstock. A Enóloga Sandra Alves. Semillon de uma única parcela, fermentado em barricas. Feito ao detalhe, para durar e desafiar o perfil tradicional dos brancos alentejanos.