6968 - Matsu El Viejo 2020 (Tinto)

Região: Espanha
Castas: Tinta de Toro
Produtor: Matsu Bodega y Viñedos Ecológicos S.L.U.
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Raúl Acha
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada de forte intensidade no centro e uma auréola de tonalidade rubi/avermelhada, o nariz sugere aromas de frutos pretos envolvidos por diversas notas de especiarias e pimenta preta, num fundo mais fumado e tostado, na boca é um vinho encorpado, complexo e com um bom volume, onde revela taninos firmes mas nada pesados, bem pelo contrário, apesar da sua juventude, revela elegância, no paladar volta a surpreender a complexidade da fruta negra misturada com evidentes notas minerais e terrosas, num fundo mais especiado e onde a barrica confere estrutura, o final de boca termina com um comprimento prolongado e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Dezembro 2022

Rótulo: Viñedos: Selección de parcelas en cultivo de secano de la variedad Tinta de Toro. Combinación de suelos arenosos y aluviales. El término japonés "Matsu" (esperar) describe la esencia de un proyecto que conjuga el cuidado de lo natural, con la viticultura sostenible y paciente de las zonas más extremas de Toro.