7142 - Cabeça de Toiro Bull's Temptation Edição Especial 2020 (Tinto)

Região: DOC Tejo
Castas: Syrah e Alicante Bouschet
Produtor: Enoport - Produção de Bebidas, S.A.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 15%
Enólogo: Nuno Faria e João Vicêncio
Notas de Prova: Cor carregada, praticamente opaca no centro e com um rebordo de tonalidade violeta, o nariz revela fruta preta envolvida por agradáveis notas balsâmicas e também uma delicada sensação floral, num fundo mais especiado e tostado, na boca é um vinho equilibrado mas também relativamente complexo e estruturado, com taninos firmes e um volume acima da média, no paladar volta a destacar-se a fruta negra, bem como delicados laivos vegetais e de cacau, o final deboca termina de uma forma relativamente prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Julho 2023

Rótulo: Da Quinta S. João Batista nasce este vinho, a partir das castas Syrah e Alicante Bouschet. De cor granada intensa, este vinho complexo e encorpado tem um intenso aroma a compota de pequenos frutos do bosque. Na boca, salienta-se a fruta madura bem integrada com o tostado forte, resultante do estágio 9 meses em barricas novas de carvalho Francês. Ideal para apreciadores de carnes vermelhas e maturadas. Syrah, Alicante Bouschet. 18ºC / 64ºF.