• Pedro Rafael Barata
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sábado, 11 de janeiro de 2025

7202 - Vinha do Torrão Garrafeira 2019 (Tinto)



Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Trincadeira, Merlot e Alicante Bouschet
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor rubi de grande concentração e intensidade no centro, o nariz revela aromas de fruta vermelha e preta bem maduras envolvidas por sugestivas notas especiadas e apimentadas, bem como algum cacau e breves nuances balsâmicas, num fundo marcado pela barrica, na boca é um vinho tão equilibrado como estruturado e harmonioso, demonstrando taninos polidos e uma agradável vivacidade, no paladar volta a sobressair a fruta negra, bem como breves sugestões achocolatadas e de pimenta preta, sempre com as notas de barrica a conferirem complexidade ao conjunto, o final de boca termina de uma forma prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Agosto 2023

Rótulo: De entre as muitas vinhas que a Casa Ermelinda Freitas possui a sul de Portugal, a Vinha do Torrão é uma delas. É assim conhecida por possuir torrões/tufos como apelidam os habitantes locais, daí em sua homenagem termos criado esta marca. A menção Garrafeira, é utilizada em vinhos especiais de qualidade excecional e é mais controlada, obrigando a um estágio de envelhecimento mínimo de 30 meses. Este vinho envelheceu durante 18 meses em pequenas barricas de carvalho Francês, e 12 meses engarrafado em cave fresca, originando um vinho com elevada de guarda. Ideal para acompanhar pratos de carne intensos e queijos fortes. Consumir à temperatura de 16-18ºC. Tempo de guarda aconselhado 12 anos. Leonor Freitas Proprietária. Edição Limitada Garrafa nº 0330.

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