7574 - Quinta do Javali Tinto Cão 2004 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Tinto Cão
Produtor: Sociedade Agrícola Quinta do Javali, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13.5%
Enólogo: António Mendes
Notas de Prova: Cor granada de intensidade média/alta, no nariz revela aromas de fruta preta bem madura envolvidos por algum couro e breves nuances de barrica, num fundo a fazer lembrar algum vegetal seco, na boca é um vinho equilibrado, algo evoluído mas ao mesmo tempo complexo e envolvente, no paladar sobressai a fruta negra madura, as notas terrosas, vegetais e minerais, mas também um toque especiado e apimentado, o final de boca termina de uma forma bem persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Novembro 2024

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Dezembro 2023

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Fevereiro 2013

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Setembro 2012

Rótulo: Uma só casta. Um vinho tradicional. Um vinho clássico. Casta: Tinto Cão 100%. Vinificação: Sem desengace, em lagares com pisa a pé. Estágio: 26 meses em pipas novas 100% carvalho francês. Quantidade engarrafada: 1890 garrafas de 75cl. Vinho não filtrado, possível aparecimento de depósito com o decorrer dos anos.