7582 - Quinta Penedo do Salto Reserva 2021 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinto Cão
Produtor: Ariso - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: João Sobral Pereira
Notas de Prova: Cor rubi muito concentrada no centro e uma auréola de tonalidade violeta bem brilhante, o nariz revela aromas de fruta vermelha e do bosque bem maduras misturadas com delicadas nuances especiadas e tostadas, além de uma breve sensação achocolatada e até subtilmente balsâmica, na boca é um vinho equilibrado, com taninos aveludados e um volume e estrutura muito interessantes, no paladar volta a revelar-se muito frutado e especiado, destacando-se breves sugestões de cacau, o final de boca termina de uma forma prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2024

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Janeiro 2024

Rótulo: Adquirida em 1890 por José Joaquim de Sobral, a Quinta Penedo do Salto situa-se na margem esquerda do rio Douro. Este vinho envelhecido em cascos de madeira, resulta da junção dos conhecimentos adquiridos pela família ao longo destas 6 gerações, aliadas aos conhecimentos de enologia moderna. Deve beber-se em ocasiões especiais. Nº 00141 / 20.000. E Nº 13067.