7601 - Scala Coeli Encruzado 2019 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Encruzado
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 12%
Enólogo: Pedro Baptista
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz elegante e fino, onde os aromas frutados e minerais se misturam com evidentes notas tostadas e limonadas, num fundo a fazer lembrar nuances mais fumadas e especiadas, na boca é um vinho envolvente, cremoso e complexo, com uma acidez vibrante e uma estrutura assinalável, no paladar volta a revelar-se cheio de fruta e noas cítricas e tostadas, terminando com um final de boca prolongado e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Dezembro 2023

Rótulo: Os monges Cartuxos viveram em silêncio e oração no Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli, conhecido por Mosteiro da Cartuxa. Esta marca, criada em homenagem a este local de culto, é produzida todos os anos a partir de castas não alentejanas, demonstrando a sua excelente adaptação a esta região. O Scala Coeli branco 2019 foi produzido a partir da casta Encruzado, colhida no dia 20 de agosto. Foram engarrafadas 2.944 garrafas, cabendo a esta o nº 2845.