7553 - Nüyün Cinsault 2020 (Tinto)

Região: Chile
Castas: Cinsault
Produtor: Vinos de Patio SPA
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13%
Enólogo: Pablo Solis
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada de média intensidade no centro e um rebordo de tonalidade avermelhada, o nariz sugere frescos aromas frutados, a fazer lembrar cereja e framboesas, além de breves nuances especiadas acompanhadas por um ligeiro toque vegetal, na boca é um vinho delicado, com uma estrutura simples e taninos redondos, além de volume mediano, no paladar volta a revelar fruta vermelha fresca acompanhada por uma ligeira sensação vegetal, terminando com um final de boca médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Dezembro 2023

Rótulo: Por cuarto año consecutivo hemos vinificado este elegante Cinsault proveniente de plantas sin riego y puestas estratégicamente en colinas donde reciben el calor del día y el frescor de las tardes en el hermoso sector de Guarilihue, corazón del Valle Del Itata. Nüyün es un vino con crianza en madera francesa usada. Color rojo rubi. En nariz es un vino equilibrado en fruta roja donde predomina la ciruela madura y jugosa, cerezas y suaves tonos de frutillas. Vino láctico con baja madera en boca. Al beber aparecen frutas predominantes a bayas negras como moras y cerezas oscuras, frutos secos con notas de pan tostado. Con final estable y agradable complejidad aportada por la fruta y la guarda en roble, totalmente seco y muy frutoso. Robusto con sus taninos y largamente presentes. Recomendado para acompañar quesos maduros y carnes asadas. Este vino podría presentar precipitados que no alteran el producto. Contiente sulfitos. Se recomenda abrir 30 minutos antes de consumir para lograr su mejor expresión. Potencial de envejecimiento 3-4 años. Recomendado beberlo a 16ºC.

7243 - Los Queules 2020 (Tinto)

Região: Chile
Castas: Cinsault
Produtor: Vitivinícola Carter Mollenhauer Ltda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14%
Enólogo: Edgard Carter e Karine Mollenhauer
Notas de Prova: Cor granada de média intensidade e nariz bem marcado pela fruta vermelha muito fresca, envolvida por delicadas nuances especiadas e de barro, num fundo subtimente vegetal, na boca é um vinho correto e agradável, com um corpo mediano e taninos suaves, no paladar volta a evidenciar fruta vermelha, além de breves nuances vegetais, terminando com um final de boca de expressão curta/média.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Abril 2023

Rótulo: Secano interior - Itata. Vino de Parcela - Guarilihue Alto. Viñedo plantado en 1955. Suelo: Desarrollo de suelo granítico in-situ. Distancia al Océano Pacífico: 23 km. Variedad: Cinsault. Nº Botellas: 824. Ilustraci´n por Alberto Montt.

7238 - Pedro Parra Imaginador 2021 (Tinto)

Região: Chile
Castas: Cinsault
Produtor: Pedro Parra y Familia
Preço: Entre !5€ e 20€
Álcool: 13%
Enólogo: Pedro Parra
Notas de Prova: Cor granada aberta, o nariz revela fruta vermelha bem fresca acompanhada por delicadas notas florais e também uma certa mineralidade, na boca é um vinho fresco, com taninos subtis e estrutura delicada, no paladar volta a revelar fruta vermelha bem fresca, além de breves nuances vegetais, o final de boca termina de uma forma mediana.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Abril 2023

Rótulo: Itata.

7045 - Le Paradou Cinsault 2021 (Rosé)

Região: França
Castas: Cinsault
Produtor: Famille Chaudière
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Frédéric Chaudière
Notas de Prova: Cor vermelha de intensidade média e nariz bem preenchido por aromas de frutos vermelhos, nomeadamente morangos, acompanhados por uma delicada sensação floral e até citrina, na boca é um vinho fresco, com uma acidez média e uma ligeira sensação de gás, no paladar volta a revelar-se agradavelmente frutado, vegetal e até mineral, com o final de boca a terminar com um comprimento mediano.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Novembro 2022

Rótulo: Fermez les yeux et vous ressentirez la caresse des rayons du soleil, l'air exaltant des senteurs de garrigue et la douceur de vivre. Entendez-vous son accent ? Celui qui chante dans le sud de la France, celui de notre famille. La fraîcheur et le fruit de notre vin Paradou raviveront des souvenirs gourmands et intenses... Refresca la memòri*. * Vous rafraîchir la mémoire.