1 - Dom Rafael 2001 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet
Produtor: Vinhos da Cavaca Dourada, SA
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Paulo Laureano
Notas de Prova: Cor intensa, com aromas de frutos maduros, com um final de boca interessante, a evidenciar os taninos.





Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Maio 2008

Classificação Pessoal: ......................................14
• Data da Prova: Setembro 2006

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Março 2003

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Setembro 2003

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Dezembro 2002

Rótulo: Produzido na centenária Adega da Herdade do Mouchão, D. Rafael é obtido apartir de castas tradicionais alentejanas, como o Aragonez, a Trincadeira e do Alicante Bouchet. A fermentação ocorre em lagares, com pisa a pés, estagiando posteriormente o vinho em tonéis de carvalho. De côr granada intensa, mostra aromas de frutos negros e especiaria. Na boca apresenta-se estruturado, com taninos vivos e elegantes num conjunto que prima pela harmonia.