• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 4 de janeiro de 2006

27 - Cervas 2002 (Tinto)


27 - Cervas 2002 (Tinto)
Região: DOC Alentejo
Castas: Aragonês, Trincadeira Preta e Cabernet Sauvignon
Produtor: -
Preço: < 2€
Álcool: 13%
Enólogo: -
Notas de Prova: Aroma pouco prenunciado e final de boca muito curto, um vinho muito leve.





Classificação Pessoal: ......................................12
• Data da Prova: Setembro 2003

Rótulo: Vinho produzido na região de Borba a partir das castas Aragonês, Trincadeira Preta e Cabernet Sauvignon, com estágio de 9 meses em cascos de carvalho francês e americano. É um vinho de cor rubi, com aromas de frutos vermelhos bem maduros a lembrar groselha e morango. Na boca apresenta-se bem macio, frutado e untuoso. Recomnda-se o seu consumo com carnes brancas grelhadas ou estufadas.

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