• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 4 de janeiro de 2006

30 - Gaião 2004 (Tinto)


30 - Gaião 2004 (Tinto)
Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonês, Trincadeira, e Castelão
Produtor: Quinta da Romeira - Companhia das Quintas
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 14%
Enólogo: João Corrêa e Nuno de Ó
Notas de Prova: Aromas medianos a combinar com o final de boca, leve toque a madeira.





Classificação Pessoal: ......................................13.5
• Data da Prova: Abril 2006

Rótulo: Castas: Aragonês, Trincadeira e Castelão. Vinificação: Fermentação a 28ºC, com maceração durante 10 dias, seguida de um estágio de 3 meses em barris de carvalho Francês. Prova: Cor grenat, limpo e vinoso, de aroma médio a frutos maduros, que combinam com o suave toque da madeira. Na boca é um vinho quente, equilibrado, redondo de corpo médio, ideal para acompanhar caça, carnes assadas ou com especiarias e queijos.

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