65 - Caves Santa Marta Reserva 2001 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz
Produtor: Caves Santa Marta - Vinhos e Derivados, C.R.L.
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 13%
Enólogo: Eduardo Natividade
Notas de Prova: Aromas a frutos pouco evoluídos mas a revelar alguma força no final, taninos exibem alguma acidez.




Classificação Pessoal: ......................................12
• Data da Prova: Janeiro 2005

Classificação Revista dos Vinhos: ......................12.5
• Data da Revista: Fevereiro 2005

Rótulo: Este Reserva 2001, é o resultado de um rigoroso trabalho de selecção de parcelas monovarietais, situadas em diferentes locais do concelho de Santa Marta de Penaguião, com altitudes que variam entre 200 e 450m e conduzidas segundo as regras da protecção integrada. Dos vinhos elementares provenientes daquelas parcelas, elaborou-se este Reserva nas proporções de 50% de Touriga Franca, 25% de Tinta Barroca e 25% de Tinta Roriz, tendo estagiado em barricas de carvalho americano durante um período de 6 meses. É um vinho bem balanceado e muito concentrado, com aroma intenso de frutos vermelhos maduros e na boca taninos suaves mas persistentes. Deverá ser aberto 1 hora antes da servir, a uma temperatura ideal entre 16 e 18ºC.