• Pedro Rafael Barata
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sábado, 18 de março de 2006

87 - Altoviso Bairrada Garrafeira 1994 (Tinto)


87 - Altoviso Bairrada Garrafeira 1994 (Tinto)
Região: DOC Bairrada
Castas: Baga
Produtor: Caves Altoviso
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12%
Enólogo: Carlos Serra
Notas de Prova: A idade é já notória, quer nos aromas, levemente frutados, quer no paladar, onde a madeira (baunilha) está bem presente, com cor rubi acastanhada revela um final de boca adequado e a lembrar o vinho do Porto.



Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Setembro 2006

Rótulo: Vinho de excelente qualidade, produzido na Região Demarcada da Bairrada "VQPRD" a partir fundamentalmente da casta baga. As condições climatéricas desta região, aliadas a uma correcta tecnologia de vinificação, proporcionam a este vinho uma personalidade ímpar. O envelhecimento confere-lhe um sabor pronunciado e "boquet" inconfundíveis. Deverá ser servido à temperatura ambiente, de modo a realçar todo o seu "flaveur". Deste vinho foram engarrafadas apenas 14.000 garrafas.

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