335 - Dom Hermano Cabernet Sauvignon 2003 (Tinto)

Região: DOC Ribatejo
Castas: Cabernet Sauvignon
Produtor: Casa Agrícola Herdeiros de D. Luís de Margaride, S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14%
Enólogo: João Sardinha Cruz
Notas de Prova: Cor rubi carregada e com agradáveis aromas a fruta, muito pimento verde no nariz e no paladar, na boca é um vinho mediano com taninos arredondados e com madeira sempre presente, final agradável.


Classificação Pessoal: ......................................13.5
• Data da Prova: Agosto 2006

Classificação Revista dos Vinhos: ......................14
• Data da Revista: Abril 2005

Rótulo: Este vinho tinto monovarietal é fruto da longa experiência vitivinícola desa Casa, que preserva no seu património uma tradição familiar de mais de 150 anos, nos quais as gerações foram passando o testemunho no respeito pelo ancestral, mas com ambição de progresso e vontade de modernidade. Produzido a partir da casta Cabernet Sauvignon, de produção própria, vinificado na adega da Quinta do Casal Monteiro. Tem cor rubi, aroma a fruta madura com algumas notas de eucalipto e menta, sabor macio e aveludado, com taninos bem redondos e ligeiro toque de madeira. Servir entre os 15 e 17ºC, a acompanhar carnes, bacalhau e queijos.