• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 26 de março de 2007

444 - Los Haroldos Roble Malbec 2005 (Tinto)


444 - Los Haroldos Roble Malbec 2005 (Tinto)
Região: Argentina
Castas: Malbec
Produtor: Bodegas Los Haroldos, S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Ernesto Peruzzi
Notas de Prova: Cor rubi e violeta, aromas a frutos vermelhos bem maduros, na boca aparecem as especiarias em conjunto com alguma madeira, taninos sauves e final de boca suave e de alguma longevidade.



Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Novembro 2006

Rótulo: País de Origen: Argentina - Mendoza. Cepa: Malbec. Geología del Suelo: Franco-arenoso profundo. Edad promedio del viñedo: 28 Años. Vinificación: Clássica com levaduras seleccionadas y temperatura controlada, fermentación maloláctica, en tachos de acero inoxidable. Crianza: 4 a 5 meses en Roble. Aspecto visual: Tonalidad rojo rubí muy intenso, limpio y brillante. Aroma: Complejo de frutas rojas en donde reslatan sabores a cerezas, ciruelas y frambuesas, combinadas com notas de madera que resaltan la presencia de chocolate y vainilla. Boca: Untuoso com taninos maduros, muy equilibrado; com buena astringencia y acidez, de largo final en boca. Armonía: Muy equilibrado y agradable al paladar. Combina bien com: Carnes rojas, carnes de caza y quesos de pasta dura. Tiempo de conservación: 60 meses, a temperatura de sótano. Beber: Preferentemente entre 16 y 18ºC.

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