• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 11 de maio de 2007

495 - Casa de Santar Tinto Superior 2001 (Tinto)


Casa de Santar Tinto Superior 2001 (Tinto)
Região: DOC Dão
Castas: Alfrocheiro e Tinta Roriz
Produtor: Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: Pedro de Vasconcellos e Souza
Notas de Prova: Aromas de vinho velho, o nariz até está simpático mas que se perde na boca, muito aguado, falta-lhe corpo, quase na fronteira de "vinho passado", uma desilusão.




Classificação Pessoal: ......................................11.5
• Data da Prova: Janeiro 2007

Rótulo: A Casa de Santar orgulha-se de proporcionar aos seus apreciadores a descoberta da combinação do Alfrocheiro e da Tinta-Roriz, plantadas no seu adequado "TERROIR", cujas qualidades intrínsecas são determinantes na definição do carácter e qualidade deste vinho. O Casamento destas castas deu origem a um vinho de cor retinta brilhante, na qual o ALFROCHEIRO, com a condade dos seus aromas a fruta vermelha e a sua finura na boca, acalma a personalidade soberana da TINTA-RORIZ.

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