• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 8 de agosto de 2007

579 - Quinta do Crasto Reserva 1998 (Tinto)


579 - Quinta do Crasto Reserva 1998 (Tinto)
Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14%
Enólogo: David Baverstock
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada de tonalidade bem acastanhada e um nariz completamente dominado pelos aromas de couro e delicadas notas de fruta vermelha bem madura, além de breves nuances de madeira velha, na boca é evidente a sua evolução avançada mas ainda merece destaque os taninos já muito polidos e uma delicada acidez, no paladar a fruta em passa e o couro formam um conjunto já sem grande fulgor e o final de boca termina com um comprimento e persistência muito curtos.

Classificação Pessoal: ......................................14
• Data da Prova: Dezembro 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Maio 2002

Rótulo: Quinta do Crasto Douro Reserva 1998 foi vinificado a partir de uma rigorosa selecção de uvas provenientes de vinhas velhas, com uma idade média de cerca de 70 anos. O vinho mostra uma grande complexidade, concentração e intensidade que resultam das baixas produções das vinhas velhas e do envelhecimento durante 16 meses em barricas de carvalho Americano e Francês. Na boca mostra-se cheio, rico e encorpado, com fruta muito intensa, bem equilibrado pela firme estrutura de taninos e um longo e persistente final. Quinta do Crasto Reserva 1998 foi engarrafado sem qualquer colagem ou filtração em Fevereiro de 2000 podendo vir a criar depósito durante o seu envelhecimento em garrafa.

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