• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 20 de agosto de 2007

592 - Quinta do Portal 1999 (Tinto)

592 - Quinta do Portal 1999 (Tinto)
Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
Produtor: Sociedade Quinta do Portal, S.A.
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12%
Enólogo: Paulo Coutinho
Notas de Prova: Cor levemente acastanhada com sinais de clara evolução, aromas frutados, bem acompanhados com algum couro, já não no seu auge denota ainda alguma complexidade e bom volume de boca, o final é mediano.


Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Março 2007

Rótulo: Este vinho é elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca e estagiou em cascos de carvalho Francês, até à obtenção do equilíbrio desejado. De cor ruby e aromas evidentes de frutos vermelhos, mostra ainda algumas notas de arbustos. Encorpado na boca e taninos suaves, é muito equilibrado no seu conjunto. Final fresco e persistente fazem com que seja um perfeito acompanhante de pratos de carne e caça.

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