650 - Quinta de Alcube 2005 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Castelão e Trincadeira
Produtor: Quinta de Alcube
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 14%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Aromas simples mas frutados com uma ligeira sensação balsâmica, na boca tem uma presença agradável, com boa frescura, volume médio e algumas especiarias que acompanham bem a fruta, o final é mediano.



Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Setembro 2008

Rótulo: A Quinta de Alcube está situada em Azeitão, em pleno Parque Natural da Arrábida. Na parte mais elevada dos seus terrenos foi construída a Capela das Necessidades, no seu interior da qual se ergue um valioso Padrão do séc. XV, classificado como monumento nacional. Este vinho foi criado a partir de uvas das castas Castelão e Trincadeira produzidas nos vinhedos da nossa Quinta. É o resultado de um trabalho rigoroso na vinha, com o total respeito pela Natureza e na adega com a utilização de modernas tecnologias. É um vinho jovem, macio e elegante que acompanha bem pratos de carne, pratos de peixe e queijos. Deve ser consumido entre 16º e 17º graus de temperatura. Consumir já ou guardar em local fresco, garrafa deitada por um período máximo de 5 anos. Desta colheita engarrafaram-se 6.993 garrafas. Cabendo a esta o nº 191.